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CHINA 進(チャイナ シン)@大阪・東大阪【おすすめランチ】河内永和でメインが選べるワンランク上の中華ランチ!


CHINA 進(チャイナ シン)@東大阪市永和

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 近鉄・奈良線の永和駅から徒歩約4分、【CHINA 進(チャイナ シン)】です。

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 スタッフと他の事業所を見学に行ったこの日。

 ついでにランチミーティングして戻りましょか…ヽ(^∀^)ノ ゥン

 河内永和駅から近く、布施郵便局の向かいにあるコチラへエスコート。

 高校の後輩の知り合いのお店ってことで、これまでにランチや飲み会で利用させてもらってます。

 オーナーシェフが有名ホテルの料理長経験者。

 てことで、ワンランク上の洗練された中華が食べられるんです。

サービスの効率化でハイコストパフォーマンスを実現、そして美味しい~♪(2020/02/15)

東大阪に突然あらわれた、洗練された中華料理が旨ウマすぎる~♪(2019/12/18)



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 お昼どきは“おすすめランチ”と“レディースランチ”の二本立て。

 メインが選べるおすすめランチ。

 この日は黒酢すぶたor牛肉と野菜のバーベキューソース。



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 平日の12時20分。

 さすが人気店だけあって、16席あるテーブルは満席。

 4つある2人掛けのカウンターに案内してもらいました。

 おすすめランチは、サラダ→小鉢三種盛りや、ご飯→ミニよだれ鶏丼に変更できるオプション。

 気がついたの、コレを書いてる時ですけどね…(^▽^;)



◆おすすめランチ 1,000円

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 選べるメインは、牛肉と野菜のバーベキューソース。

 そぉ言えば、前に来た時も同じチョイスだっけ…σ(^_^;)?

 いただきます。



◆レディースランチ 1,000円

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 こちらはスタッフさんのレディースランチ。

 色いろなオカズがチョットずつで、いかにも女性が好きそうな内容。

 糖質に配慮してご飯はついてませんが、欲しい方はプラス100円で追加できますよ。



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 牛肉、キャベツ、絹さや、セロリ、たけのこ、ジャガイモ、キクラゲetc...

 色とりどりの野菜がタップリで、いかにも体に良さげ♪

 見た目には少なく感じますけど…

 なんの、なんの、食べてみたら結構なボリュームなんですよ。



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 コレ、コレ、イチバン最初にうかがった時、このエビ春巻きにヤラれちゃったんです。



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 もち豚を使った焼売。

 これもまたエビ春巻きと同じぐらい、衝撃を受けた一品。



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 優しい旨みと、上品でなめらかな溶き玉子のスープ。

 よく下町中華で出てくる、ラーメンスープにワカメ入れただけのとはぜんぜん違います…(笑)



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 パリパリ&サックサクの歯ざわり、からの、プリップリの海老の甘みと旨み。

 こんなに美味しいエビ春巻き、なかなか余所ではお目にかかれません。



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 熱々の焼売は終盤にいただきます。

 ヘタに序盤に食べたら、口の中ヤケド間違いナシ…ァハハ・・(´゚Д゚`;)

 あふれてくる肉汁。

 その肉汁がまた、スッキリとしてるのに、肉の旨みがギューっと詰まった感じ。

 粗挽きのお肉も肉肉しくて、焼売が肉料理だってこと、改めて認識させられます。



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 メニュー紹介が丁寧だったり、空いたテーブル席への移動を勧めてくれるなど、接客もホント愛想良くて親切。

 料理の美味しさもですけど、温かい接客もワンランク上。

 こんな素敵なお店が近くにあるなんて、ラッキーとしか言いようがありませんね。

 ごちそうさま~(^_-)-☆



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