麺屋 和人 河内小阪店＠東大阪市小阪本町
近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、
【麺屋 和人 河内小阪店】です。
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2週にわたって行ったスタッフとマンツーマンのランチミーティング。
6人目のスタッフの希望は…
『お昼、あんまり食べれないんで吉野家で…』
イヤ、イヤ、ミーティングし難いわ！(￣▽￣;)
ってことで、そのお隣のコチラへ。
天王寺本店は食べログ3.65点のチョー人気店。
そちらへは行ったことないけど、小阪店は何回も利用させてもらってます。
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店内スグの券売機で先に食券を購入。
同行のスタッフさん、お昼は本当に食べれないみたいで、まかない丼…(^▽^;)
さて、私は何を食べようか？
2週間前にうかがった時は、スパイスキーマカレーまぜそばを食べたしなぁ～
あっ！？確か、まぜそばの写真がボロボロで、記事にできてなかったはず…
◆和人のまぜそば 850円
◆追い飯 80円
麺の大盛り無料なので、モチノロンでお願いしてます…(笑)
更にまぜそばに合う追いメシも、別料金ですけど頼んじゃいました…('◇')ゞ
いただきます。
ミンチ、鶏チャーシュー、海苔、玉ネギ、魚粉、青ネギ、そしてまん中に卵黄。
7種の具材で麺はまったく見えませんね。
うん♪ステキなビジュアルだわ…(*≧∪≦)
底に溜まった魚介醤油ダレごと、ガッサーっと混ぜ合わせます。
よぉーく混ぜまぜするほど美味しくなるんですよ。
モッチモチの太麺。
ジャンキーな魚介醤油ダレがコッテリ絡みます。
鶏チャーシューやミンチ肉の旨み、玉ネギや青ネギのシャキッとした食感。
圧倒的な魚粉の風味に、海苔がまた良いアクセント。
味変用に出された2種類の自家製特製酢。
折角なので、かけてみたけど…
どちらも、そんなに変化は感じられなかったかな…(^▽^;)
てか、別になくても十分に美味しいのよ。
大盛りの麺に具材がシッカリ絡むので、最後まで残るか心配だったけど…
チョットだけ残りました…(^_^)v
この具材がないと、追いメシを頼んだ意味がない。
やはり、バランスに若干の問題アリ…(笑)
コレ、コレ、この追いメシを食べるため、まぜそばを食べる！
と言っても過言ではない…v(oﾟ∀ﾟo)v
それぐらい、私の中で追いメシは魅力的なのよ♪
和人さんから歩いてスグの場所にある、台湾まぜそばのお店「麺屋 ゆいまる」。
同じように汁のないまぜそばなのに、味がぜんぜん違うのがオモシロイ。
どちらも美味しいので、気分によって使い分けるのがイイかも♪
ごちそうさま～(^_-)-☆
和人さんでは現在、インスタフォトコンテストも開催中。
#麺屋和人
#麺屋和人インスタフォトコンテスト2021
2つのハッシュタグをつけて投稿すると、ラーメン引換券やTシャツがもらえるチャンスも！
運は試しでチャレンジしてみては～(o‘∀‘o)*:◦♪
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