麺屋 和人 河内小阪店【Wスープの鶏白湯ラーメンが冬季限定で復活～♪】

麺屋 和人 河内小阪店＠東大阪市小阪本町





　近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、【麺屋 和人 河内小阪店】です。





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　会社から歩いてたったの1分。

　河内小阪駅の真ん前にあるコチラでお昼ごはん。

　天王寺に本店があるFC店で、その本店は食べログ3.65点で大人気。

　2017(平成29)年7月のオープンで、これまで何度か利用させてもらってるんです。

　一時期、北新地にプレミアム店を出店されてましたけど、現在そちらは閉店してるみたいね。

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　基本的なメニューは“和人らーめん”“匠BLACK”“和人のまぜそば”の3種類。

　トッピングやサイドメニューはかなり豊富。





　今回の狙いは、去年の夏ごろにラインナップされてたのを、冬季限定で復活された鶏白湯ラーメン。

　当時は7種類ほどあったメニューも、今はかなりリストラされてるんです…(''◇'')ゞ





　入り口スグの券売機で、先に食券を購入します。

　えっ！？1,200円もするんや…(*ﾟQﾟ*)





　平日、木曜日のお昼13時前。

　ちょうどお客さんが一斉にハケたタイミングで、10席のカウンター、壁際のテーブル席に客の姿はナシ。





　カウンターにはコロナ対策の仕切り板。

　これぐらいの大きさでも効果あるのかな～σ(^_^;)?





　以前はやってなかった持ち帰り。

　どことも生き残りに必死ですね。





　店員さんに食券を渡します。

　って、インク薄っ！！(笑)





　和人さんでは味変用に、5種類のスパイスが用意されてます。





　カウンター下の引き出しを開けると、箸などのカトラリーと一緒に5種類のスパイス・・・

　のはずが、ローストガーリックは品切れ中みたいね…(^▽^;)

　別に使わないので問題ありませんが。





　サービスの昆布モヤシをつまみながら、ラーメンが到着するのを待ちます。

　黒ウーロン茶は、千利休のふるさと大阪・堺にある「つぼ市製茶本舗」のもの。

　脂肪の吸収を抑えてくれるので、私みたいな肥満人(ひまんちゅ)にはスゴクありがたい…(~_~;)



◆鶏白湯ラーメン　950円＋豚チャーシュー　250円



　1,200円って豚チャーシューが追加トッピングされた値段で、鶏白湯ラーメン単品は950円でした。

　記事を書いてて気がつきましたわ…(笑)

　いただきます。





　鉢一面を覆うチャーシューのほか、メンマ、煮玉子、刻みネギ、干しシイタケ。

　ん？刻みネギの上にのってるのはアオサかな…？

　食べる時に意識しなかったという、グルメブロガーとしてあるまじきボーンヘッド…(笑)

　ま、ま、そんなもんですわ…(-c_,-｀ )ﾌﾟｯｗ





　魚介と鶏白湯のWスープ。

　まったりとした鶏の旨みと、広がる魚介の豊かな風味で、見た目よりも濃厚な味わいになってます。

　奥の方からフワッと香ってくる、干しシイタケの余韻が良いアクセント♪





　麺は細めストレート。

　プリっとした弾力で歯ごたえが良く、噛み切れる前にコツンっと感じるコシがイイ感じ～(^_^)v

　毎回、無料の大盛りでお願いするので、和人さんの普通の麺量をまったく知らないという…(笑)





　今回、特筆すべきは、このレアチャーシュー！！

　薄切りですけど広げると結構な大判で、肉質も柔らかくてモッチモチ。

　変な臭みもなく、お肉自体の味もシッカリしてて美味しい～(ｏ'∀'ｏ)ｲｲ!!





　タップリあるので、麺を巻いてぜいたく食いなんぞも～ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪

　シットリした肉の柔らかさと、プリっとした麺のコントラストがタマラン。





　最初、1,200円は結構えぇ値ぇするなと思いましたけど、あれだけ美味しいチャーシューがタップリならぜんぜん納得。

　食べ終わった後の満足感は、さすが人気店の和人さん。

　また、限定が出たら食べに来よう♪

　ごちそうさま～(^_-)-☆



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