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GEORGE BAKERY【メチャクチャ柔らかくてふっかふかの食パン見っけ~♪】


GEORGE BAKERY@東大阪市桜町

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 近鉄・奈良線の東花園駅から徒歩約14分、【GEORGE BAKERY(ジョージ ベーカリー)】です。

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 近鉄バスで新石切から東花園まで行った時、花園中央公園近くにパン屋さんが出来てるのを発見!!

 2019(令和1)年の8月にオープンしてたみたいですね。

 一度行かねばと思いつつ、なかなか重い腰を上げれず…(笑)

 遅まきながら、最近パン屋巡りにハマってる相方とうかがってきましたよ~



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 お店の近くに2台分の駐車場があります。



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 こじんまりとした店内には、ところ狭しとパンが並べられていて、夫婦で食べる分を選ぶのには十分なラインナップ。



◆山食(1斤) 280円(税別)

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 湯種を使った食パン。



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 こんな注意書きがあったら、そりゃ~気になって買っちゃうでしょ…(*≧∪≦)



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 確かに!

 包丁で切るのに手で押さえたら、ペチャンコになってしまいそうなぐらい、メチャふんわりで柔らかい♪

 これは期待度アガるわ~



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 4枚に切って、1枚はバターを塗ってそのままいただきます。

 焼けた表面はサクッと軽やかな口当たり。

 柔らかさの中にモチモチとした食感、湯種特有の小麦の甘さが鼻へと抜けていきます。

 これは美味しい食パンだわ!

 最近、アチコチに出来てる高級食パンにも負けず劣らずの味わい。

 てか、コスパや買い求めやすさを考えたら、ジョージベーカリーさんので十分だと思います。



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 もう1枚には瓢箪山の喜里川町にある、「手作りコロッケ ひょうたん 2号店」さんで買ったフライをオンして♪

 「ひょうたん」さんは八尾で55年以上も営業されてる人気店で、コチラの2号店もつい最近10周年を迎えられたんです。

 唐揚げ、コロッケ、カレーコロッケ、ハムカツ、クリームコロッケなどなど…ヽ(´∀`)ノ



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 千切りキャベツを敷いた上にコロッケ♪

 そのままでも美味しいパンは、総菜と合わせてもモチノロンで美味しい~ヽ(≧∀≦)ノ



◆おさつフランス 300円(税別)

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 表皮がパリッとしたバゲットに、徳島県特産のサツマイモ“鳴門金時”がタップリ。



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 バゲットの塩味と、栗のようにホクホクな鳴門金時の味のコントラストがイイ感じ~(^_^)v



◆ベーコンとチーズのタルティーヌ 330円(税別)

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 ドーム型のフランスパン“カンパーニュ”をスライスし、ベーコンとチーズをのせて焼いた、フランス生まれのオープンサンド。



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 どっしりとしたカンパーニュに濃厚なホワイトソース。

 チーズの風味がスライスベーコンの旨みを引き立てます。



◆ナビンさんのカレーフランス チーズのせ 260円(税別)
◆チーズフランス 250円(税別)


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 ブールのような丸っこいフランスパンに、それぞれカレーとチーズをはさんでます。



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 少し辛めで重厚な味わいのカレーがタップリ。

 ナビンさんって、大阪肥後橋にある有名インド料理店のオーナーの名前で、色んなパン屋がナビンさんのカレーでカレーパンを作ってるんですよ。



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 少しトーストして焦げたチーズのコクと旨み。

 シンプルな塩味のフランスパンとホント相性バツグンだわ。



◆カヌレ 200円(税別)

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 正式名はカヌレ・ド・ボルドーと言う、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた伝統菓子。

 蜜蝋を塗って焼かれた表面はカリッカリ。

 でも中はしっとりと柔らかく、ラム酒かな?の風味がクセになるお菓子です。



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 土曜日のお昼13時半ごろにうかがいましたが、先客はなく、パンの種類もそこそこ有りました。

 東花園駅からも瓢箪山駅からも少し遠いですけど、駐車場があるので車での利用が便利です。

 いやぁ~また美味しいパン屋さんと出会っちゃいましたね~♪

 ますますパン屋さん巡りが楽しくなってきたぞ…v(o゚∀゚o)v

 ごちそうさま~(^_-)-☆



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