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横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店【新メニュー!小阪店限定の蛤と帆立の冷やしラーメン~♪】


横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店@東大阪市小阪

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 近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、【横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店】です。

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 神奈川県横浜市に1974年に開店したラーメン店「吉村家」。

 その吉村家から暖簾分けしたお店が、○○家と店名につけたことから、家系ラーメンとして今や全国各地に広がるほどメジャーになりましたね。

 河内小阪の駅の下にも、その横浜家系ラーメンが食べられるお店があるんです。

 それがコチラ「一蓮家 小阪店」さん。

 豚骨醤油ベースで太いストレート麺が特徴のラーメンが好みで、色々とカスタマイズも楽しめるので、時どき利用させてもらってます。

家系ラーメンはいつものカスタマイズ、硬め♪濃いめ♪多いめ~♪(2019/12/08)

チェーン店でこの激辛はけっこう攻めたね~♪(2019/08/06)

迷ったら・・・イヤ、迷う前に一番人気の得盛スペシャル~♪(2019/05/13)



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 メインの家系ラーメンだけじゃなく、まぜそばや塩ラーメンなんかもあって、メニューの種類は豊富です。



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 今回の目的は夏にピッタリなコレ!!

 小阪店限定って書いてあるけど、店ごとに店長裁量でメニューを出せるのかな?



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 店内入ってスグの券売機。

 あれっ!?お目当ての冷やしラーメンが見つからない…σ(^_^;)?



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 あぁ~手書きか…(笑)

 後ろにお客さんがいなかったのでジックリ探せましたけど、そぉじゃなかったら諦めて、他のをテキトーにポチってしてましたわ…(^▽^;)



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 コの字カウンター10席のほか、テーブルも10席ほど。

 約20席のキャパを、女性店員さんたったお一人で回しておられます…∑d(゚∀゚d)スゴスギ



◆蛤と帆立の冷やしラーメン 820円

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 5分ほどで提供、ワンオペなのにメチャ速い…(≧▽≦)b Good Job!



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 ライスを無料でおつけ出来ますが…?

 体重が気になってチョット迷ったけど、ヤッパリお願いしちゃいました…(^_^;)

 まぁ~でも、ミドリのキューちゃんをのせたらゼロカロリーなので…ヽ(゚∀゚)ノアッヒャッヒャ!!



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 細かくきざんだチャーシュー、白髪ネギにメンマにほうれん草、それに大判の海苔と、横浜家系の基本トッピングは健在。

 氷がひんやり感を演出してますね。

 いただきます。



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 透き通ったスープからは、ハマグリとホタテの良い香り。

 ズズッと飲んでみると、濃厚な貝ダシの旨みが広がります。

 思った以上に貝エキスのパンチが効いてて美味しい~(*≧∀≦*)



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 冷たく〆られた中細ストレート麺は、チュルチュル滑らかな口当たり。

 噛めばプリッ!シコッ!と、弾き返してきそうな弾力がイイ感じ~\(^o^)/



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 混ぜまぜしてほうれん草やネギの食感も一緒に楽しみます。



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 海苔で巻いて食べる。

 冷たくても、豚骨醤油でなくても、横浜家系のこの食べ方はササルワ~((o(^∇^)o))



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 横浜家系の特徴のひとつが、豊富な味変アイテムの取り揃え。

 これだけあったら何かしてみたくなるんですよね~(笑)



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 紅くない刻みショウガはどぉかな~?

 うん、よりサッパリ感が増して夏らしいかも…(´∀`*)



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 写真、イッパイ撮りながらなので、けっこう時間がかかっちゃうと、チャーシューの脂が固まり始めてる…(^_^;)

 よい子はひんやりサラサラなうちに食べちゃってね~(笑)



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 最近、ずっとお昼ご飯を抜いてたからかな…

 これぐらいでも食べ終わったらお腹はイッパイ~(=∀=)

 帰り際、一人で切り盛りされてる女性店員さん、店長さん?

 ドアまで見送りに出てきてくれて、

 『完まくですけどスタンプ大丈夫ですか?』って…

 今はアプリになってるかも?ですけど、一蓮家さんでは全汁すると“完まくカード”にスタンプを押してくれて、10個たまるとラーメン一杯無料になるサービスがあるんです。

 それをわざわざ教えてくれるというサービス精神♪

 私の後にお客さん、6名ほど入ってきてメッチャ忙しいはずなのに、こんなことされたら…

 また、来てまぅやろぉ~ヽ(≧∀≦)ノ

 ごちそうさま~(^_-)-☆



 ※メニュー写真はコチラ⇒横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店のメニュー



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