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らーめん・まぜそば 麺屋 ゆいまる【暑い夏にうれしいキンキンに冷たい担担麺~♪】


らーめん・まぜそば 麺屋 ゆいまる@東大阪市小阪本町

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 近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、【らーめん・まぜそば 麺屋 ゆいまる】です。

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 河内小阪駅のまん前、明るく楽しいショッピングゾーン「サンロード小阪」の入り口にあるコチラ。

 東大阪では珍しい、台湾まぜそばが食べられるお店なんです。

 つい、この前、Hotでピリ辛濃厚カレー担担麺を食べたばかりですけど、今度は冷たーい冷やし担担麺が発売されたと聞いて、食べ比べにうかがってきましたよ~ヾ(´∀`o)ヤァ!

 前回を含む過去ログはを見てね♪

夏こそHotにカレー担担麺が新発売~♪(2020/07/08)

ウラメニュー!!台湾まぜそばカレートッピング~♪(2020/06/04)

台湾まぜそばだけじゃないってことで、ダイジェストでお送りします~♪(2020/01/04)

台湾まぜそばも美味しいけど、醤油まぜそばがコレまた旨いんだわ~♪(2019/08/28)

食後でもチュルチュル入る、旨ウマ台湾ませそば~♪(2019/08/17)

お待ちかねの台湾ラーメンがいよいよ登場~♪(2019/05/19)

美味しい台湾まぜそばをカレーテイストにしたらどぉなるの~♪(2019/04/26)

台湾まぜそばも美味しかったけど、醤油まぜそばも負けず劣らず旨かった~♪(2019/04/22)

台湾まぜそばのお店で敢えての担々麺と台湾カレー♪(2019/03/04)

本格的な台湾まぜそばが沖縄から東大阪にやって来た~♪(2019/03/03)



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 おぉ~っ!!(*゚ェ゚*)ぉ♪

 ホットvsクールの両極対決で売り出そうって魂胆ですね…(笑)



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 障害を持った方々の、就労の場としての側面も持ち合わせていて、健常者と障害者が同じ土俵で働かれています。

 皆さんテキパキと動かれていて、どなたが障害者で、どなたが健常者かなんて見分けがつきません。

 仕事に対する姿勢って、障害の有る無しじゃなく、その個人の仕事への向き合い方なんだって、改めて感じさせてくれますね~♪



◆冷やし担担麺 880円

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 キンキンに冷えた器で運ばれてきました~ヽ(^◇^*)/ ワーイ



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 台湾ミンチ、小松菜、モヤシ、ネギ。

 丸ぁ~るいのは胡麻だれスープを、冷やし固めたものだそうです。



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 ヒンヤリ冷たいスープを、さらにキンキンにしたい時には、この胡麻だれフロートをシャバシャバ♪

 溶けても味が薄まらないのがイイ感じ~ヽ(≧∀≦)ノ



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 よぉーく冷やされたスープは、口当たりがヒンヤリ冷たくて爽快!

 濃厚なゴマの風味と甘み。

 後から2種類のラー油のピリっとした辛さがスクランブル交差点。

 冷たいスープにありがちな、油分のザラつきもなくクリーミー。 



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 枚方市にある「ミネヤ食品」製のちぢれ麺。

 温かい担担麺と同じ麺だそうですが、冷水で〆られている分、プリプリしこしこの食感がより楽しいです。



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 冷たくてのど越しの心地良いスープに、刺激的なラー油のピリ辛さ。

 体はヒンヤリ、でも額からはシットリと汗。

 食べ終わりが何ともイイ気持ち…∑d('∀'*)チゴィネ

 まさに暑い時期にピッタリな担担麺だと思います。

 ご飯が欲しい方はサービスでつけてもらえるので、スタッフに声をかけてみて下さいね。



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 カレー担担麺と言い、この冷やし担担麺と言い、この夏をマチガイなく楽しませてくれるクオリティー。

 その日の気分でHotとCoolを選べるのが良いですね。

 台湾まぜそばもイイけど、新発売の担担麺2種もホント捨てがたいな…

 今年の夏は、カレーと冷やし、二つの担担麺でローテーション決定~(o'v`b)bGOOD☆

 ごちそうさま~(^_-)-☆



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はじめまして

おはようございます!

めっちゃ美味しそうな担々麺♡
 
胡麻ダレを冷やし固めるとか・・・お店側の心遣いが半端ないですね(^^♪
プリプリ・しこしこの麺、ピリ辛スープ。

ヤバいほど食べたくなってきました( *´艸`)
[ 2020/07/14 09:48 ] [ 編集 ]

Re: はじめまして

みずほ様

コメントありがとうございます!

返信が遅くなってスミマセン…(^_^;)

キンキンに冷たい冷やし担担麺は、ホント夏にピッタリなメニューだと思います♪

しかも、胡麻だれフロートで最後までスープが薄まらないので、ご飯との相性もバツグン…(^_^)v

是非とも一度ためしてみてくださいな~(*^_^*)
[ 2020/07/17 07:28 ] [ 編集 ]

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