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酒肴処 うちだ【ハイクオリティーな揚げモンを堪能したくなったら思い出すお店~♪】


酒肴処 うちだ@東大阪市小阪

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 近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、【酒肴処 うちだ】です。

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 休日の土曜日、仕事が溜まってたので出勤…( ̄▽ ̄;)

 お腹すいた…

 テキトーに気を紛らわせようかとも思ったけど、ふと思い立って駅高架下のコチラへ。

 去年の11月にうかがって、揚げモンがメッチャ美味しかった記憶がよぎったんですよね~♪

 前回ログはコチラ⇒専門店顔負けの揚げ物が美味しい居酒屋ランチ~♪(2019/11/24)



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 月曜日だったのをしばらく変更されてるみたい。



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 あれっ!?ランチの種類減った?

 もしかしてコロナの影響…(;´・ω・)



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 壁際に2人テーブル2卓。

 6席だったカウンターを5席にしてるのはソーシャルディスタンスかな。

 ちょうどお昼時の12時半で、まさかのノーゲスト…∑(゚Д゚;) えっ

 土曜日とは言え人気店なのに、まさかのコロナ禍…



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 奥のテーブル席に案内してもらいました。



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 お品書きを再確認。

 あっ、前と同じラインナップだわ…(;≧∇≦) =3 ホッ



◆塩こうじ鶏唐揚げ定食 800円(税別)

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 前回はロースかつとエビフライを食べたので、今回は鶏の唐揚げ~(*≧∪≦)

 唐揚げの陰に隠れてるけど、生野菜、ポテトフライ、スパゲティーでボリュームあり。



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 唐揚げはタップリ200グラム。

 塩こうじに浸けてから揚げてるので、ムッチリとした弾力はあるものの柔らかく、噛みしめると凝縮された鶏肉のウマミがジュワー♪

 衣はサクッとカリッと、相変わらず専門店に引けを取らないクオリティー。

 フリッターのような感じもあって独特ですね。



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 塩っけが足らなければ…と、アンデスの岩塩も持ってきてくれました。

 十分に味ついてますけど、塩好きとしてはガリガリしちゃいます…(笑)



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 ふっくら炊けたご飯。

 みそ汁と漬け物もスキがなくて、ホント全体のレベルがタカスギクン…ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪



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 いやぁ~今回も大満足の美味しさ。

 残さず食べると、漬け物皿からおかめがニッコリ。

 美味しいものをいただけた、私の気持ちもホッコリ。

 お値段以上の揚げモンが食べたくなったらまた来ます。

 ごちそうさま~(^_-)-☆



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