中華そば 九兵衛 本店【醤油ダレが芳醇に香る九兵衛ブラック～♪】

中華そば 九兵衛 本店＠東大阪市荒本北





　近鉄・けいはんな線の荒本駅から徒歩約4分、【中華そば 九兵衛 本店】です。





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　社用で東大阪市役所を訪れたこの日、ちょうどお昼どきだったので、メチャクチャ大好きなコチラでランチ。

　10年ほど前は「地鶏とおさかなの店 やいて屋 東大阪店」だった店舗。

　2015年の4月に「らぁめん 甚兵衛」という、アラカワフードの豚吉グループ系列店としてオープン。

　その後、2017年9月に店主が独立されて、「麺屋 TRY」としてリニューアルオープンしてたんですけど、今年の1月29日に「九兵衛そば 本店」として、再リニューアルされたんです。

　ちなみに本店となっているのは、2019年2月にお隣駅の長田に、長田店を先行オープンさせてたから。





　入り口の券売機で先に食券を購入するスタイル。







　今日は何にしよっかな～？







　過去ログはコチラ↓↓↓

中華そば 九兵衛⇒【メチャ柔らかなレアチャーシューが4枚ものった肉そば～♪】

麺屋 TRY⇒【えぇぇぇ～っっっ！！！閉店しちゃうのぉ～Σ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ】

中華そば 九兵衛 本店⇒【レアチャーシューに油カスまでのった肉肉しい中華そば～♪】





　ボックス席が4卓。









　カウンターはたぶん6～8席あったと思うけど、新型コロナウイルス感染に配慮しているのか、4席に減らして営業されてます。



◆九兵衛ブラック　850円



　大判のレアチャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、ナルト。





　並・ダブル・トリプルから選べる背脂は、もちのろんトリプルで～ヽ(≧∀≦)ﾉ





　背脂醤油味のスープは、ブラックって言葉から醤油辛いのかと思ってたら、全然そんなことなくてスッキリとしています。

　口の中で広がった旨みが、鼻にも抜けていく感じで、本当に美味しいスープ。





　プリっとした食感の太麺は、麺量200gで食べ応えバツグン！！

　これぞまさに漢メシ…＼(^o^)／





　九兵衛さんのレアチャーシュー！

　見るからにシットリしてて柔らかそうでしょ。

　食べてみても見たまんま、モッチリと柔らかくて、肉の旨みが舌に絡みついてきます。

　このレアチャーシューを食べるためだけに、わざわざ足を運んでも良いと思えるぐらい秀逸。







　長～い穂先メンマも、シャクシャクとした歯ごたえ。

　このメンマも是非とも味わって欲しいな～(´∀｀*)





　トリプルにした背脂がプカプカ～v(oﾟ∀ﾟo)v

　脂っこいと思うでしょ？

　ところがどっこい、これがまたギトギト感はなく、トゥルンっとした食感が心地イイんです。





　最後の一滴まで残さずに飲み干したくなるスープ。

　食べきるのが惜しくなる麺、チャーシュー、メンマ。

　ホント、いつもながら完成度が高く、食べる側の気持ちをワクワクさせてくれる中華そばでした。

　ごちそうさま～(^_-)-☆





　あっ！九兵衛さんでは現在お持ち帰りもされています。

　私も中華そばのキットと肉めしを買って帰ったので、それはまた別記事で紹介させてもらいますね～♪



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中華そば 九兵衛 本店

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