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個室 炭火と日本酒 吟助 梅田店【デートにうってつけ、彼女との距離が近づくオシャレ居酒屋~♪】


個室 炭火と日本酒 吟助 梅田店@大阪市北区茶屋町

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 阪急・宝塚本線の大阪梅田駅から徒歩約2分、【個室 炭火と日本酒 吟助 梅田店】です。

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 意中の人とのサシ飲み。

 お店では横並びに座りたい派?それとも人目を気にしない個室で向かい合いたい派?

 私的には…

 って、私には意中の人も、サシ飲みに付き合ってくれるような人もいないんだったわ…(^▽^;)

 と思ってたら、世の中捨てたもんじゃない。

 そんな私と差しつ差されつ飲んでも良いよって奇特な方が…ヽ(≧∀≦)ノ

 焼き鳥が良いな~ってリクエストで、スマホで食べログって良さげなコチラへ。



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 お店は「よかちゃん」って居酒屋の2階、階段を上がります。



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 中に入ってみると、なんだか雪洞のような感じの良い半個室がズラー。



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 ガラス越しに調理場が見えるカウンターもあります。



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 私たちは店の真ん中にデンと構える、ドリンク場(ドリンクバーではない)を囲むカウンターに案内してもらいました。

 2人で座るのにちょうど良いサイズ感で、恋人同士ならえぇ感じになれそうだわ…(*≧∪≦)



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 レトロかっ!?((ヾ(≧▽≦)ノ゙))ギャハハ



◆生ビール 500円(税別)

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 平日なのにメチャクチャ流行ってて、日替わりのクラフトビールがもう品切れとか…(*゚Q゚*)

 ま、まぁ~キリンラガーは好きだから良いですよ。



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 いただきます。

 同行者さん、最初はノンアルコールビール。



◆付きだし(千切り大根) 300円(税別)

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 お通しは切り干し大根。

 濃いめの味つけがビアアイテム仕様。



◆お造り5種盛り合わせ(一人前) 690円(税別)

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 ツバス、マグロ、鯛、イサキ、サワラの5種類。

 ツバスとかイサキとか、なかなかシブイところを持ってきますね~( ´∀`)

 アッサリ淡白で白身魚に近いツバスは、大きくなるにつれてハマチ→メジロ→ブリと呼び名が変わる出世魚。

 冬には脂が落ちてしまうので、初夏が旬と言われるイサキ、でも関東で獲れるものはこの時期でも脂がのってます。

 淡白ながらほのかに甘いサワラも、サゴシ→ナギ→サワラと名前が変わる出世魚なんですよ。



◆カワハギ造り 500円(税別)

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 同行者さんが食べたことないって言うので単品で♪

 身が美味しい夏と、肝が美味しい冬、一年で二回も旬がある変わった魚。

 プリっと弾力のある身を、肝を溶いた醤油につけて…

 う~ん、やめられない冬の味覚…(*^▽^*)



◆肝刺し 650円(税別)

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 生もんオンパレード…(笑)

 箸でつまむとブルンブルンと弾けそうな弾力、新鮮な証。

 舌でプツンっと押しつぶすと、レバー特有のコッテリした甘みが広がります。

 臭みもないので、これぐらい分厚いカットがちょうどイイ感じ~(^_^)v



◆よだれ鶏 530円(税別)

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 先祖は大陸からの渡来人じゃないかと思うほど、中華料理が大好きな私。

 特に麻辣味には目がなくて…( ☆∀☆)

 麻婆豆腐とコイツは必ずと言って良いほど食べたくなる…よだれ鶏。

 口水鶏って書いて、食べればヨダレが出るほど美味しいって意味♪

 吟助さんのはドロッとしたタイプじゃなく、サラっとした麻辣ソース。

 山椒系の辛さはほど良く、唐辛子系がパンチ効かせてます。



◆もろ味噌きゅうり 420円(税別)

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 輪切りにしたキュウリに、もろみ味噌トッピングは良く見るけど、吟助さんのは和えてくるタイプ。

 薬味も一緒に混ぜてあって、アッサリ箸休めに♪



◆十四代 おりがらみ 1,200円(税別)

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 山形県村山市にある「高木酒造 株式会社」が、お酒を絞る段階で濾過せず、お米や酵母などの浮遊物“おり”ごと瓶詰した純米吟醸酒。

 もろみを荒く絞った生酒なので、ほのかなシュワシュワ感があり、米本来の旨みや甘みがダイレクトに味わえます。



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 メチャクチャ忙しそうなドリンク場を、一人で切り盛りしてる女性スタッフが、目の前で注いでくれました。

 この女性スタッフ、恐ろしく手が早くて、キビキビ動くその仕事ぶりは見てて惚れ惚れするぐらいでしたよ♪



◆豚巻きレタスチーズ 200円(税別)

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 タップリのレタスとチーズ、それを豚肉で巻いてこんがり焼いてあります。

 カリっと香ばしい豚肉、ザックザクのレタス、中からチーズがトロー((o(^∇^)o))



◆ポテトサラダ 390円(税別)

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 酒呑み定番アイテムを忘れてた…(-∀-`; )

 赤いパウダー、唐辛子?と思ってたら、カレーの風味キター(゚∀゚*)



◆煮卵 100円(税別)
◆糸こんにゃく 120円(税別)
◆牛すじ 160円(税別)


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 周りのお客さんに触発されたのもあるけど、おでん鍋の中でクツクツ煮えてるのを見てしまうとね…(≧∇≦)

 同行者さん、大根が食べたかったのに売り切れてました…( ̄▽ ̄;)



◆焼き豆腐 120円(税別)

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 大きな焼豆腐は別皿で提供。

 甘さ控えめ、アッサリほっこり優しいお出汁がしゅんでて美味しい~♪



◆瓶ビール 550円(税別)

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 瓶ビールはスーパードライ・赤星・一番搾りから選べます。



◆鶏の唐揚げ山椒たれ 580円(税別)

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 鶏の唐揚げ、ノーマルのもありましたけど、山椒って言葉に二人とも惹かれましたわ。

 うん、サクッ!ムチッ!ジュッワー!唐揚げそのものがちゃんと美味しい。

 そこにもってきて広がる、山椒の風味とピリッとした刺激。

 同行者さん、メチャお気に召されてました~♪ヽ(´▽`)/



◆カキフライ(大) 360円(税別)

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 殻のお皿に団子みたいに大きなカキフライ…( ☆∀☆)



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 ひと粒にしては大きすぎるから、何粒か固めてるのかな?

 ザクッとワイルドな衣の中からあふれる、熱々で旨みの宝庫のような海のエキス♪

 私からあふれるオヤジのエロスとはエライ違い…(σ≧▽≦)σ



◆万願寺唐辛子 350円(税別)

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 京都府舞鶴市が発祥の京野菜。

 唐辛子って聞くと辛いんじゃね?って思うかもですが、これが辛みや苦みはまったくなくて、クセのない甘さが特徴的なんです。

 かつお節がまたえぇ仕事してます。



◆ねぎま 150円(税別)
◆肝 120円(税別)


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 危っぶね…リクエストの焼鳥を食べる前に、お腹いっぱいになるところだったわ…(^_^;)

 とろとろネギの甘~いエキスと、歯ごたえの良い鶏肉とのハーモニー。

 コックリした甘さのレバーは臭みがなく、意外にもサッパリとしてますよ。



◆せせり 130円(税別)
◆ぼんじり 130円(税別)
◆やげん 130円(税別)


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 鶏の首の部分の肉でよく動かすことから身が締まっているセセリ。

 同じくよく動く尻尾の部分だけど、こちらは脂がガッツリのってるボンジリ。

 そして、漢方薬を調合する薬研に似ていることからつけられた、胸骨の先端部分のヤゲン軟骨。

 備長炭で焼かれた焼鳥は、身がふっくらしてて中までジューシー♪

 ガス火ではゼッタイにマネできない焼き加減で美味しい~ヽ(^。^)ノ



◆チーズつくね 250円(税別)

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 てっきり串に刺さってくるものと思ってたら、想像のナナメ上をイッテマシタ…(笑)

 ギュッとしっかり固められてるのに、口の中に入れるとホロホロと崩れ、ミンチのひと粒、ひと粒からジューシーな旨み。

 とろけたチーズのコクと、刻んだ大葉がアクセント。



◆塩バニラアイス 360円(税別)

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 同行者さんが頼んだ〆のスイーツ。

 私は・・・そろそろ真剣にダイエットしないとヤバいので自粛…(;^ω^)



 産地直送の魚をはじめ、備長炭で焼き上げる焼鳥や新鮮野菜、おでんもほっこり美味しかった~(*^_^*)

 雪洞のような個室のほかに、間仕切りをとれば最大26名の宴会が可能な掘りごたつ座敷。

 そして何と言っても、横並びの距離感が、二人の仲をグッと縮めるカップルシート♡

 周りを見渡してもラヴラヴなアヴェックばかりで、おのずとテンションも上がります…(*゚∀゚)=3ハァハァ

 意中の彼女や彼がいるアナタ、コチラ吟助さんはホントおすすめですよ~♪

 ごちそうさま~(^_-)-☆



 オジサン、今から用事で桜ノ宮に行くんだけど、一緒に…

 「あっ、彼氏が待ってるんで私これで~」

 でしょうね~(≧∇≦)



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