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麺屋 TRY【えぇぇぇ~っっっ!!!閉店しちゃうのぉ~Σ(°д°lll)ガーン】


麺屋 TRY@東大阪市荒本北

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 近鉄・けいはんな線の荒本駅から徒歩約4分、【麺屋 TRY】です。

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 仕事で東大阪市役所に訪れたこの日、お昼は市役所のまん前にあるコチラ。

 市役所で働いてた頃はけっこう利用してたんですけど、ホント久しぶりだわ…(*^O^*)

 以前は「らぁめん 甚兵衛」という店名で、アラカワフードが展開する“豚吉グループ”で営業されてたんですけど、2017年9月1日のリニューアルオープンを機に独立されたみたいです。



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 独立当初はキムチバーやおにぎり2個無料など、豚吉グループのカラーが色濃く残ってたんどすけど、それもいつの頃からかなくなって、完全にオリジナルカラーを打ち出しておられます。

 2018年の7月にはメニューも刷新し、それまでの豚骨から鶏ガラスープにシフトされてますしね。



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 新しく作られた製麺室で打つ自家製麺がメチャ旨♪



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 店内入ってスグの券売機で食券を購入するスタイル。

 麺大盛り無料が嬉しい…\(^o^)/



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 前に来た時とお店の感じも変わってますね?

 ボックス席はそのままですけど、2人テーブルがズラッと並んでたところがカウンターになって、全体的にコンパクトになってます。



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 カウンターの一番奥に腰をおろします。



◆河内そば 1,000円
◆唐揚げライスセット 100円


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 セカンドブランドの「中華そば 九兵衛」で肉そばを食べたことがあるので、今回は河内そばをお願いしてみました。

 レアチャーシュー、油カス、穂先メンマ、ネギがトッピングされています。

 九兵衛の記事はコチラ⇒メチャ柔らかなレアチャーシューが4枚ものった肉そば~♪



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 メッチャ大きなレアチャーシュー♪

 ドアップで撮ると肉質の良さがスゴクよく分かります。



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 牛の腸を油でジックリと時間をかけて揚げ、余分な油分を抜いて肉の旨みを凝縮させた油カス。



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 箸で持ち上げると、まるで麺かと思うぐらい長い穂先メンマ。

 柔らかいだけじゃなく、シャクシャクした食感もあってイイ感じ~♪



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 鶏油がキラキラと輝くスープ。

 アッサリとしててキレイな飲み口。

 でも薄味じゃなくて、コクもシッカリあるんです。



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 自家製麺はムチっと滑らかな歯ざわり、からの、シコシコと小気味よい食べごたえ。

 小麦の風味も濃厚で、本当に美味しい麺になってます。



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 ムニュッ!シコッ!と独特の食感の油カス。

 油でジックリ揚げることで凝縮された旨み、それに優しい甘みがスープにも染み出します。

 これはなかなか良いですよ~(o'∀'o)イイ!!



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 大判のレアチャーシューはモッチモッチ。

 肉の旨みもハンパなくて、これだけを何枚も食べてみたくなるぐらいです。



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 カラッと揚がった唐揚げも食べて大満足♪

 麺大盛りでお願いしたら、別に唐揚げライスセットはなくても、お腹は十分にふくれる感じでした。

 どうしても足りるかな?とか思って頼んじゃうんで、いつまで経っても痩せられないんですよね…(^_^;)



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 ちょうど一ヶ月前にうかがった時の記事を書いてる最中…

 ふと、インスタグラムに目をやると、ビックリ仰天、まさかの閉店報告…ナニーッ!!∑(゚□゚*)

 何でもコチラ『麺屋 TRY』は1月28日で閉店させて、29日からはセカンドブランドの『九兵衛』を、本店として生まれ変わるんだとか…

 あまりの突然な報告に、ただただ驚いたって感じですけど、長田の『九兵衛』に行けばまた食べられるし、今後また何か面白い展開を見せてもらえることに期待しましょう~♪

 ごちそうさま~(^_-)-☆



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