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天ぷらとワイン 大塩 大阪駅前第三ビル店【高級イメージの天ぷらをサクッとリーズナブルに~♪】


天ぷらとワイン 大塩 大阪駅前第三ビル店@大阪市北区梅田

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 大阪メトロ・谷町線の東梅田駅から徒歩約4分、【天ぷらとワイン 大塩 大阪駅前第三ビル店】です。

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 食べログの関西レビュアー大忘年会に参加したあと、同じテーブルで仲良くなった方々と二次会へ♪

 目星をつけていたのは、2016年10月に天六レンガ通り店をオープンさせて以来、天満と梅田に計5店舗を展開しているコチラ。



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 『アツアツの天ぷらとワインのマリアージュ』がコンセプトだそうです。



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 駅前ビルによくある扉のない店構え。

 厨房を囲むようにコの字カウンター16席、それに入り口に4人テーブルが2卓。

 イスが6脚置いてありましたけど、実質的には4人がいっぱいいっぱいかと…(((^_^;)



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 ドリンクメニューは↑こんな感じで、ワインがメインになってますね。

 ビール党の私にはカンケイないけど…(笑)



◆生ビール 490円

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 大好きなサッポロなのは嬉しいな~(☆∀☆)



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 いただきます。



◆寒ブリ刺身 490円

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 天ぷらの前にまずは生モノを…♪

 見ただけで脂ノリノリなのが分かりますね~!

 コリッとした食感は新鮮な証、あとから甘ーい脂が広がります。



◆ナス~プロシュート~(1本) 290円

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 ナスビの天ぷらに生ハムを巻くなんて斬新…(*^_^*)



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 薄くまとった衣はサクッと軽く、まるでフリットのような感覚。

 ジューシーなナスビに、生ハムの塩っけが良いアクセントになってます。



◆紅しょうが(3枚) 290円

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 大阪の天ぷらと言ったらゼッタイこれでしょ!

 残念ながら3つしかなく、レディーファーストで、私のはありませんでしたけど…(≧∇≦)



◆瓶ビール(大瓶) 590円

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 瓶はサッポロ赤星…((o(^∇^)o))



◆アボカド~ワサビマヨ~(2ヶ) 390円 
◆牡蠣(1ヶ) 290円


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 冬の味覚のカキと、何とも珍しいアボカドの天ぷら。



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 ネットリとクリーミーなアボカド。

 熱が加わることで甘さがコッテリ、アボカド独特の青いような風味に、ワサビマヨが鼻にツーンっとイイ感じ~♪ヽ(´▽`)/



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 けっこう大粒なカキは、貴重なエキスをこぼしてしまわないようひと口で…(≧∇≦)

 プリッとはじけたかと思うと、旨みのエキスがジュワー♪

 ムニュッムニュッ、ところどころサクッサクッ!

 これぞ、旬を味わう天ぷらの醍醐味だわ…\(^_^)/



◆いくらカナッペ(1ヶ) 190円

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 店頭のボード写真で気になってたので…

 写真つきってヤッパリ販促効果ゼツダイよね。

 思うつぼとも言うが…(笑)

 プチッと弾けるイクラの濃厚な旨みと塩っけが、海苔の磯の風味とあいまって、母なる海を思い起こさせてくれる味。

 新しいのにどこか懐かしい、〆にふさわしい逸品でした~(*^O^*)



 料理だけだと4人で5,000円ほどにドリンク代で、高級なイメージがある天ぷらで、サクッと飲むのにはうってつけ。

 天ぷらもちゃんと美味しいし、人気なのも分かりますわ~

 ごちそうさま~(^ε^)-☆



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