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上田製麺所【優しい風味のお出汁にモッチリ麺、アジフライも美味しかった~♪】


上田製麺所@香川県高松市太田上町

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 高松琴平電鉄・琴平線の駅から徒歩約1分、【上田製麺所】です。

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 小中学校が一緒だった地元の幼馴染みたちと、今年の6月に一泊二日で小豆島に旅行に行ってきたので、その道中で食べたお店を紹介しています。

 ポツポツと雨が降るなか、朝5時に地元の東大阪を車で出発し、明石海峡大橋→淡路島→大鳴門橋を経てうどん県こと香川県へ。

 目指すはヤッパリ朝うどんでしょ~((o(^∇^)o))



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 ってことで、一軒めの【中西うどん】の次にうかがったのが、琴電の太田駅スグ近くにあるコチラ



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 二両編成の可愛らしい電車。

 車体に書かれた「MONSTER baSH 2019」って何?って思ってたら、香川県の国営讃岐まんのう公園で毎年開かれている、中四国最大級の野外ロックフェスティバルなんですって。

 ロックフェスとかまったく興味がないから知りませんでしたけど、今年で20回目を迎える、けっこう歴史のあるフェスみたい。

 今年は8月24日(土)~25日(日)で開催だそうですよ~♪



 さてさて本題。

 2017年5月26日にリニューアルオープンしたそうで、今は5台ほどの駐車場になっているスペースに、以前はお店が建ってたんですって。



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 入り口の横は開放感を味わえるテラス席…(o>▽<)o キャハハ



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 セルフサービスになっていて、天ぷらやコロッケなどのサイドメニューを取ってから、うどんを注文してお勘定を済ませるスタイル。



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 かけうどんは一玉の小が200円。

 カップラーメンと同じような値段で、お店で出来立てのうどんを食べられるってとこが、さすがうどん県だけあるよね~♪



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 うどんを受け取ったら、ネギ、天かす、おろしショウガなどの薬味をセルフで。



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 土曜日の朝10時。

 店内は4人テーブルが4卓。

 直前に入ったファミリー客が、半屋外の席に陣取りましたが、店内もまだ空きがあったので、私たち8人はそちらのテーブルへ。

 てか、先頭で注文した友だちは、もう食べ終わりかけてた…(笑)



◆ひやかけうどん(小) 200円
◆アジフライ 110円


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 中西うどんでは温かいお出汁のをいただいたので、コチラでは冷たいお出汁のひやかけにしてみました。

 それにしても、これで310円ってホントおどろき~!!



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 お出汁が冷たいので、イリコなどの香りはそれほど立ってきませんけど、それでも飲んでみると、スッキリした飲み口から、ノドの奥の方で優しいお出汁の風味が広がります。



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 手打ちの麺はムッチリとした噛みごたえ、コシは弱めですけど、伸びが良くムニュムニュと美味しいですよ♪



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 パッと見て肉厚なのが分かるアジフライ。

 フライや天ぷらはお醤油で食べるのが好きです。

 お出汁を濁らせたくなかったので、別々でいただきましたけど、脂ものっててアジフライ定食があっても良いぐらいのクオリティー。

 香川県のうどん屋は、うどんだけじゃなく、揚げ物も美味しいのが嬉しいな~



 小豆島へ渡るフェリーの時間が迫ってきたので、今回は「中西うどん」とコチラの2軒しか行けませんでしたが、麺にもお出汁にもそれぞれの特徴があって面白いですね。

 友だちたちは口々に『麺は中西やけど、出汁はコッチやな~』って言ってましたが、私はどっちも美味しかったですよ♪

 ごちそうさま~(^_-)-☆



 中西うどんの記事はコチラ⇒剛麺をワッシワシ喰らう食感がタマランな~♪



 本日も読んでいただいてありがとうございました♪

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 ◆ぐるなび
上田製麺所
ジャンル:うどん
アクセス:高松琴平電気鉄道琴平線太田(香川県)駅 徒歩1分
住所:〒761-8074 香川県高松市太田上町763-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 高松×うどん
情報掲載日:2019年8月12日


 ◆食べログ


関連ランキング:うどん | 太田駅(高松)



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