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横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店【迷ったら・・・イヤ、迷う前に一番人気の得盛スペシャル~♪】


横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店@東大阪市小阪

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 近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、【横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店】です。

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 河内小阪駅周辺、ぐるっとランチ探索シリーズ第十四弾♪

 この日うかがったのは、駅の高架下にあるコチラ。

 横浜市の吉村家を源流とする横浜家系ラーメンのお店で、八戸ノ里やアメリカ村などにもチェーン展開されてますね。

 公式サイトはコチラ⇒株式会社MAD



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 最近のラーメン屋は軒並み食券システム。

 お店として効率は良いんでしょうけど、後ろに並ばれたりしたら焦ってしまうので、個人的にはあんまり好きじゃない…(((^_^;)



◆得盛スペシャル 880円

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 うーん、何にしようかな~って思ってたら。。。

 迷ったらとにかくコレって書いてあったので…(笑)

 11時から18時まで無料のご飯もアタリマエ~(*≧∪≦)



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 自分好みにできるオーダーは、麺の硬さ=硬め、タレの量=濃いめ、脂の量=多め。

 いわゆる濃人(こってりんちゅ)仕様…Ψ( ̄∇ ̄)Ψ



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 チャーシュー3枚、味玉、うずら、ほうれん草、海苔5枚と、880円にしては豪華なトッピング♪



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 卓上にはキューちゃん、刻みショウガ、豆板醬、ニンニクなどの味変アイテムがスタンバイ。



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 ご飯にキューちゃんはゼッタイ~ヾ(´^ω^)ノ♪



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 大量の豚骨を長時間かけて煮込んで取ったスープ。

 ミルキーで濃厚な豚骨の味わいに、鶏の脂独特の風味が豊かな鶏油(チーユ)が、えぇ感じにパンチを効かせてます。

 味濃い目でお願いしてるので、醤油ダレがけっこう塩っ辛めですけど、個人的にはこれぐらいコッテリな方が好きだわ♪



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 神奈川の老舗製麺所、「四之宮商店」で特注した平打ちの太麺。

 プリップリの歯ごたえに、ゆるやかなウェーブで、スープの持ち上げもバツグンなんです♪

 長さが短いので、食べやすいのもイイ感じ~(*゚∀゚*)イイ!!



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 家系と言えばこの食べ方。

 海苔の上に乗っけたご飯やチャーシューを、スープに浸してひと口で…∑d(゚∀゚d)ォゥィェ!!

 けっこう手間ですけど、ホント、美味しいのでぜひ試してみてね。



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 海苔で巻いて食べるのがメンドーになったら、先に麺だけ啜ってしまえばイィ~じゃん…(笑)



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 レンゲで一気に流し込む時、生きてるな~って実感が湧くんです…ヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ



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 ご飯のお代わりもOKでしたけど、具だくさんだったので割りとお腹イッパイに~♪

 コッテリ濃厚なのに飲みやすいスープ。

 歯ごたえがタマラナイ平打ち太麺。

 それに豪華なトッピングとなれば、お店でイチバン人気なのも納得ですよね~

 ごちそうさま~(^_-)-☆



◆◆◆メニュー◆◆◆
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 ◆ぐるなび
横浜家系ラーメン 一蓮家 小阪店
ジャンル:ラーメン
アクセス:近鉄奈良線河内小阪駅出入口1 徒歩1分
住所:〒577-0801 大阪府東大阪市小阪1-8-39(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東大阪×ラーメン
情報掲載日:2019年5月12日


 ◆食べログ


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