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八尾塩元帥【大人気の塩ラーメン!フルサイズの焼き飯に餃子、めん大盛りでぇ~♪】


八尾塩元帥@八尾市山城町

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 近鉄・大阪線の久宝寺口駅から徒歩約13分、【八尾塩元帥】です。

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 バイクで転倒し、左鎖骨を折ってから約1ヶ月。

 手術後10日目で、ようやくホッチキスの針が抜けたこの日、相方と相方のオカンの三人で昼ごはん。

 尼崎の本店を中心に関西一円、ほかに岡山や岐阜にまで約30店舗を展開しているグループ店ですね。

 公式サイトはコチラ⇒株式会社 全力

 

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 入り口には製麺所が設えてあります。

 大きなチェーン店ですけど、麺は完全自家製にこだわり、防腐剤などは一切使ってないんですって。



◆天然塩ラーメン フルセット 1,410円
◆麺大盛り +100円


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 天然塩ラーメン(700円)に、フルサイズの焼き飯(540円)とギョーザ(320円)。

 このボリューミーなセット、単品で頼むより何と150円もお得♪

 それだけで十分かと思いましたが。。。

 ヤッパリ麺の大盛りもイッちゃうよね~(笑)

 通常135gが200gになるので、1.5玉ぐらいになる感じ。

 いただきます。



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 チャーシューにメンマに白髪ネギ。

 それに菊菜と糸唐辛子がトッピング。



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 九州産の豚骨や豚足、伊勢赤どりなどのガラに羅臼昆布、それにカツオやサンマなどから取ったベースに、3種類のブレンド塩で味付けたスープ。

 啜ってみると最初に、フワッとほのかな柚子の香り。

 様々な具材からの出汁の風味に、スキっとキレの良い塩味。

 焦がしネギが良いアクセントになってます。

 ホント、いつもながら美味しいスープだわ…ヽ(≧∀≦)ノ



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 北海道産の“春よ恋”など、3種類の小麦をブレンドした自家製麺。

 製麺後、1日寝かせてるらしく、小麦の風味が鮮明に感じられますね。

 チュルチュルと口当たりも良く、スープもシッカリ持ち上げてきてくれます。



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 化学調味料を一切使っていない餃子は、パリッと焼けた皮が薄く、肉と野菜のバランスもイイ感じ~♪



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 醤油ラーメンのタレで味付けられた焼き飯は、ダイス状にカットされたチャーシューがゴロゴロ。

 他に九条ネギと玉子もタップリ。

 シットリした食感でメチャ美味しい~\(^o^)/



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 おっと~食べ放題のキムチを忘れるとこだった…(〃▽〃)

 ニンニクも無料サービスですけど、翌日から職場復帰の予定なので自重…(^▽^;)



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 このキムチがまた、本格的でコクがあって、辛さもそこそこで美味しいんです。

 って、キムチ食べてたら臭いニオイは一緒やろ~(笑)



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 スープを飲み干すと、どんぶりの底に「ありがとう」の文字が。。。

 いえいえ、こちらこそ、美味しいラーメンをありがとうって感じですよ♪

 入店の時は1卓だけ空いてたテーブルに、タイミング良く滑り込むことができましたが、食べ終わって外に出てみると、約10人ほどの待ち客が…(*゚Q゚*)

 ヤッパリ相変わらず人気のお店なんですね~

 ごちそうさま~(^_-)-☆



◆◆◆メニュー◆◆◆
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塩元帥 八尾店
ジャンル:ラーメン
アクセス:近鉄大阪線久宝寺口駅 徒歩12分
住所:〒581-0801 大阪府八尾市山城町5-4-21(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 八尾×ラーメン
情報掲載日:2019年5月10日
レストランブランド情報:塩元帥


 ◆食べログ


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