ステーキ倶楽部 BECO 肥後橋＠大阪市西区京町堀
大阪メトロ・四つ橋線の肥後橋駅から徒歩約8分のところに、
【ステーキ倶楽部 BECO 肥後橋】があります。
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If you can dream it, you can do it.
願えば叶う…かの、ウォルトディズニーの名言ですね。
私も時どき「あぁ…唐揚げが食べたいな～」と願えば、家に帰ったら唐揚げが晩ごはん。
「久しぶりに麻婆豆腐が食べたいな～」、家に帰ったら麻婆豆腐。
そんな時、いつも願えば叶うを実感します。
相方に言わせると“願いごとの小っちゃいオトコ”、だそうですけど…ｧﾊﾊ・・(ﾟ∀ﾟll)｡o(ﾜﾗｯﾄｺ)
ステーキが食べたいってずっと思ってて、長いこと食べれてなかったのに、裏なんばの
【気軽に塊肉ステーキとワイン 源兵衛】で念願が叶った数日後の飲み会は、肥後橋のコチラでまたまたステーキを食す男子会でした～ヽ( ・▽・ )ﾉ ﾗｧｰﾝ♪
小市民の願いなんて、所詮そんなもんでしょ…(笑)
1階はテーブル席のフロアになっていて、ざっと数えて20席ほどのキャパ。
奥がキッチンに面した6席のカウンター、2階は10席ほどの個室になっているそうです。
平日だというのに、驚いたことにすべての席が埋まっているという盛況ぶり…w(￣o￣)w
予約してなかったらアウトでしたね。
◆サッポロ黒ラベル 生 500円(税別)
カウンター席に腰をおろし、なにはともあれは命の水を…
いただきます。
◆グリーンサラダ 550円(税別)
皆それぞれ体のどこかしらに不安のあるオッサンばかり。
健康を気遣って最初は野菜からね…(#^.^#)
新鮮で瑞々しくシャキッとした食感が楽しめるサラダ。
リーフと紫タマネギのシンプルなサラダですけど、フレンチドレッシングがサッパリしててイイ感じ～♪
◆サッポロ黒ラベル 生 500円(税別)
一杯目をキューっと飲み干してスグにお代わり…(笑)
こっちのグラスはお店のロゴが入ってる～♪
◆ベーコンのグリル ブルーチーズとアンチョビのソース 1,080円(税別)
ベーコンには目がない私のチョイス。
しっとりジューシーなベーコンに、ホウレン草やクレソンなど少しクセのある野菜。
アンチョビソースやブルーチーズなどの、これまたクセのあるわき役たちとケンカするかと思ったら、意外にもお互いを引き立て合ってるんです。
クラッシュされたクルミのアクセントもイイ感じ～♪ヽ(´▽｀)/
◆ネギのトマトソース ペンネ 830円(税別)
腹ペコ男子トリオ、肉を待ちきれなくて炭水化物…(笑)
トマトの酸味の爽やかさと、ネギのシャキシャキ感が、ムッチリしたペンネと相性イイですよ♪
目の前ではガラス越しに、若きシェフが黙々と調理をこなしています。
この辺りで気がついたんですけど、1階、2階とも満席状態なのを、シェフがたった一人で切り盛りしてる…ヵｺ(*ﾟ∀ﾟ)bｨ-ｨ
あまりの手際良さに感動を覚えたオッサンたち。
帰り際に色々と話をさせてもらったら、何とまだ24歳なんだとか…
いやはや、若くてもスゴイ人はいるもんですね…(｡ ・O・)ほほーっ
◆国産牛サーロインステーキ(200g) 2,480円(税別)
◆国産牛フィレステーキ(150g) 3,250円(税別)
◆US産ハラミステーキ 1,850円(税別)
ステーキはランプ、リブロース、サーロイン、フィレ…色んな部位が用意されています。
さて、どの部位のお肉にする？
そんな話になったら我の強い3人、それぞれに食べたい部位が違って意見がまとまらない…(((^_^;)
だったら折角だし、自分の食べたいお肉を頼んで、チョットずつシェアしょか～ってなるよね…(*≧∀≦*)
左奥の列がサーロインで、真ん中がフィレ、右側のお肉がハラミになってます。
牛の腰に位置するお肉で、最高の肉質とされているサーロインは、メチャクチャ柔らかくて甘みがあり、ジューシーな霜降りになってます。
そのサーロインの下側にあるお肉で、牛肉の中で最も柔らかい部位と言われるフィレは、ほとんど筋肉を使わない赤身肉なため柔らかく、舌触りがまろやかで上品な味わい～ヽ(≧∀≦)ﾉ
横隔膜の筋肉の部分なので、厳密に言えばホルモンになるんですけど、柔らかく脂肪も豊富で濃厚な味わいのハラミ。
どのお肉も火の通し加減が絶妙で、ドバドバと言っても過言ではないぐらい、ジューシーな肉汁があふれてきます。
あれほど忙しく目まぐるしい動きをしていながら、ちゃんと肉の焼け具合に注意を払ってるだなんて、ホント、24歳の若きシェフに脱帽です～(≧▽≦)b Good Job！
◆ガーリックライス 730円(税別)
極上のステーキを堪能させてもらったんで、ボチボチ〆といきましょうかね。
ガーリックのパンチにタマネギの甘さ。
入ってるお肉は色んな部位のステーキ用なんですって。
何という贅沢な〆ご飯でしょう～ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪
◆果実のマリネとジェラート 930円(税別)
デザートもヤッパリ三者三様…(笑)
これは同行者さんが頼んだもので、紅茶のシロップと自家製のジャムが添えられているそうです。
◆ジェラート盛り合わせ 650円(税別)
もうイッチョ、これももう一人の同行者さんが頼まれてたもの。
バニラアイス、チョコレット、ブラッドオレンジの盛り合わせ。
◆クレームブリュレ 830円(税別)
クレームブリュレは私がいただきました。
カスタードの濃厚な甘さがタマリマセンね♪
色の濃さは卵黄を漉して作ってるからなんですって。
今回はアラカルトをコースのような構成でお願いしてみましたけど、メインディッシュのステーキをはじめ、どの料理もクオリティーが高くて、若きシェフの才能を十分に感じさせてもらいました。
それにしてもまったくムダのない動きで、満席のお客さんの料理を作りまくる姿は圧巻でした。
ガラス越しにそのパフォーマンスを見れただけでも、オヂサンたちの満足度はメチャクチャ高かったのですよ。
フロアの女性スタッフさんたちも愛想がよく、ホント気持ちの良い食事ができました。
肝心のステーキの美味しさとコスパの良さも、自信を持って他の人にもオススメ出来ますし、私もまたアノ人やアノ人も連れてきてあげたいな…なんて想像がふくらむ、素敵なお店のお話でした…(^_-)-☆
ごちそうさまでした。
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◆ぐるなびステーキ倶楽部 BECO 肥後橋店
ジャンル：北海道しほろ牛ステーキ
アクセス：地下鉄四つ橋線肥後橋駅 7番出口 徒歩7分
住所：〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-9-10（
地図）
姉妹店：
ステーキ食堂 BECO 京橋本店 ｜
肉炉ばた BECO 心斎橋店ネット予約：
ステーキ倶楽部 BECO 肥後橋店のコース一覧周辺のお店：
ぐるなび 肥後橋×ステーキ情報掲載日：2019年3月29日
◆食べログ
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