炉端ビストロ ニクオ&ベジコ＠福岡県福岡市博多区博多駅南
JR・東海道新幹線の博多駅から徒歩約6分。
竹下通りから筑紫通りに入ってスグの所に建つ、ビジネスホテル「ザ・ビー博多」の1階に、
【炉端ビストロ ニクオ&ベジコ】があります。
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福岡博多グルメ弾丸ツアーのラストは、その日のオススメから選んだ塊り肉を、ステーキで食べさせてくれるというコチラ♪
15種類以上のワイン飲み放題など、話題に事欠かないお店で、地元のグルメ情報誌なんかでも、頻繁に取り上げられてる人気店なんです。
お店の公式サイトはコチラ⇒炉端ビストロ ニクオ&ベジコ ホテルの1階という好ロケーションな店内は、ドアを開けてスグがテラス席、そのまた向こうのドアを開けると、右側に厨房とカウンター席、左側がテーブル席、そして奥には広い個室もあるようでした。
テーブル席に案内してもらい、ひと息ついたところで、愛想の良い店員さんがシステムの説明をしてくれます。
なんと言っても魅力的なのが、赤、白、スパークリングなど、15種類のボトルワインがたったの1,600円で、しかも時間無制限の飲み放題になるんですよ。
日曜日から木曜日までの曜日限定とは言え、こんなにも太っ腹な飲み放題。
そら、私たちみたいな吞兵衛が食いつくに決まってるでしょ～ｱｯﾋｬｯﾋｬ!!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｱｯﾋｬｯﾋｬ!!
そしてさらに私たちをコチラへと導いたのが、その日に入荷した九州産の色んな塊り肉から選んだ部位を、ステーキで食べられるってことなんです♪
コレ、コレ、これが楽しみだったんです～∑d(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!
◆名物！！こぼれ升スパークリング(赤・白) 580円(税別)
ただ、今回は帰りの新幹線の時間も迫ってたし、かなりお腹いっぱいだったので飲み放題は断念…┐(´-｀)┌
コチラの名物というこぼれ升スパークリングを、私と同行者さんで赤と白の両方をお願いしました。
私が選んだ白のスパークリングはオーストラリア産だそうです。
◆自家製 ICE CANDY サングリア 580円(税別)
んで、もう一人の同行者さんが頼んだのが、コレもコチラのオリジナルというサングリア。
可愛らしいブドウの形をしたアイスキャンディーが入ってて、女子がメッチャ好きそうなヤツ～ヽ(≧∀≦)ﾉ
いただきます。
◆お通し 300円(税別)
お通しは糸島産のベビーリーフサラダ。
アンチョビや玉ネギ、リンゴなんかをブレンドしたドレッシングがかかってて、嬉しいことに食べ放題なんですよ♪
◆田舎風パテ・ド・カンパーニュ 680円(税別)
豚の挽き肉や内臓に、香辛料やハーブ類などで味をつけて、型に入れて焼き固めたフランスの家庭料理ですね。
臭みがまったくなく、肉の食感を残した素朴な田舎風パテになってます。
スパークリングワインにもピッタリ合いますね。
先ほど選んだ肉を『コチラでヨロシイですか？』と、確認のため持って来てくれました。
どの肉もキメ細やかで、キレイな肉質をしてますね～おぉ♪(〃▽〃人)
◆アサヒスーパードライ樽生 480円(税別)
ワインも良いけど、ヤッパリ命の水も飲みたくなるんです。
◆トウモロコシの磯辺揚げ 580円(税別)
甘～いトウモロコシを、ふんわりと磯部揚げにしてあります。
サクッと軽やかな衣の食感、甘くてジューシーなトウモロコシを、ハーブソルトがさらに甘く感じさせてくれますよ。
◆エビとマッシュルームのアヒージョ 880円(税別)
脱皮したてで、殻の柔らかいソフトシェルシュリンプを使ったアヒージョ。
頭も殻も丸ごと食べられるので、海老の味がメッチャ濃厚なんです。
海老やキノコの旨みがしみ出たアヒージョオイルは、バゲットにタップリ吸わせて、最後の一滴まで楽しまないとね～♪
◆豪快！フォアグラ大根 880円(税別)
メニューを見た時から気になってた一品。
ダシがしっかり染み込んだ大根に、贅沢にも分厚いフォアグラがのっかってます。
まったりと濃厚なフォアグラに、お出汁染み染みのコックリ大根…
メッチャ幸せ…(´ﾟ∀ﾟ｀)ｷﾀｺﾚ
おっと…ステーキが焼きあがったようですね。
フランスの結晶塩、生コショウ、ワサビが添えられてます。
◆ハラミ(122g) 1,586円(税別)
ローカロリーでヘルシーな肉として、ここ近年女性を中心にブームになっているハラミ。
横隔膜の部分なので、実はホルモンに分類されるんですよね。
しっとりジューシーで、口の中に広がる肉の旨みが濃厚♪
肉質もキメ細やかで柔らかいですよ～ヽ(〃v〃)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪
◆あか牛(152g) 2,280円(税別)
黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種と、4つある和牛の品種のうちのひとつで、この中の褐毛和種があか牛です。
日本の食用の和牛は98％が黒毛和種で、褐毛和種はたったの1.2％とかなりレアな和牛になるんです。
黒毛和牛のようなサシは入ってませんけど、赤身に凝縮された旨みがあって、脂肪が少ない分食べ飽きしないんですよ～(ｏ'∀'ｏ)ｲｲ!!
◆タン(121g) 1,452円(税別)
いわゆる牛の舌ですね。
サクッと歯切れが良く、シコシコの歯ごたえと、ジューシーな脂が甘くて美味しい～♪
そこそこの厚切りでも柔らかく食べられるのは、舌の中でも良い部分が使われてるからなんですよね。
◆フレッシュトマトのマルゲリータ 780円(税別)
入り口の所に石窯があったので、〆はピッツァをお願いすることに～
モッチリした生地で食べごたえあるんですけど、トマトの爽やかな酸味と甘みで、お腹一杯でもつい手が出てしまうほど食べやすいんです。
朝からの飲み倒し食べ倒しで、実はコチラに来る前はお腹がイッパイ過ぎて、予約したものの食べられるかどうか不安だったんですけど…
いざ食べ始めてみると、どれもこれも本当に美味しい料理ばかりで、パンパンだったはずのお腹にスペースが出来たのか？、と思えるぐらい不思議といくらでも食べられましたわ。
特製ローストビーフのボルケーノや、さくらトロとウニのビストロ寿司など、まだまだ食べてみたい料理があったんですけど、大阪へ帰る新幹線の時間がきたので、後ろ髪を引かれる思いでお会計を…(^_-)-☆
ごちそうさまでした。
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