FC2ブログ

2020 081234567891011121314151617181920212223242526272829302020 10




ビューティー&ヘルシーがテーマのカジュアルフレンチレストラン♪


ブラッスリー リナーシェ@大阪市浪速区幸町

IMG_0465_R_2018050612452354b.jpg



 大阪メトロ・四つ橋線のなんば駅から徒歩約6分。

 湊町リバープレイスの西側、道頓堀川のほとりにオシャレなフレンチレストラン、【ブラッスリー リナーシェ】があります。

IMG_0399_R_201805061245244ec.jpg



 ランキングに参加しています!

 下のバナーをクリックして応援してくださいませ…お願いm(。´・_・`。)m


大阪ランキング




 kawachiさんっていつもラーメンか中華、はたまた居酒屋で飲んだくれてばっかりですけど、フレンチとかイタリアンって行ったことあるんですか?

 オイオイ…いきなりナニかと思ったら不躾な物言いですな…( ̄ω ̄;)

 そらぁ~53年も生きてきたら、フレンチやイタリアンの一回や二回…

 って、イチ、ニカイなんかぁ~い…ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 そんな「キミこそ安酒専門やないかいな」的友人に誘われて、私にしては確かに珍しいフレンチのお店にうかがってきましたよ。

 あらかじめ聞いておいた住所を頼りに、グーグルマップとにらめっこしながら現地へ。

 湊町リバープレイスの中だとばかり思ってたら、チョット違って焦りましたわ…(^_^;)

 いや~それにしてもオシャレで洗練された外観ですね~("▽"*)

 シャンパンのディスプレイひとつ取っても、気張り過ぎてないセンスの良さを感じます。

IMG_0400_R.jpg



 店内は一階がカウンター席、二階がテーブル席で、全席禁煙になってるのが嬉しい~♪

 ターコイズブルーを基調としていて、落ち着いた中にもポップな雰囲気で、肩ひじ張らない感じが良いですね。

IMG_0403_R_2018050612452886a.jpg

IMG_0404_R.jpg



 スイーツビュッフェなんてのも開催中でしたよ♪

IMG_0430_R.jpg

IMG_0428_R.jpg



※記事中の価格表記はすべて税別になっています。

◆アサヒスーパードライ生 580円

IMG_0431_R.jpg

 キンキンに冷えたグラスが、ビールをより美味しそうに演出しています。



IMG_0437_R.jpg

 いただきます。



◆アミューズ

IMG_0438_R_20180506124537c23.jpg

 ビールと同じタイミングで提供されたアミューズ…いわゆるお通しは、マグロとアボカドのタルタル。

 魚醬に漬け込んだマグロとアボカドに、パルミジャーノレッジャーノを散らした、見るからに楽しげなアミューズになってます。



IMG_0442_R.jpg

 マメ科の多年草“ムラサキウマゴヤシ”の新芽、アルファルファと一緒に、トマトソースを絡めていただきます。

 ネットリした食感でメチャクチャ美味しい~o(*^▽^*)o~♪



◆ピクルス3種盛り 380円

IMG_0446_R.jpg

 ピクルスは大根、パプリカ、ズッキーニの3種盛り。



IMG_0450_R_20180506124543c60.jpg

IMG_0451_R.jpg

IMG_0452_R.jpg

 同行者さんの中には『酸っぱー!』って、口をとがらせてる方もいてましたけど、お酢大好きな私には、マイルドに感じられて食べやすかったです♪



◆生ハムとオリーブのコンフィ 520円

IMG_0443_R.jpg

 イタリア産の生ハムに、オリーブはスペイン産だそうです。

 ほど良い塩加減でシットリした生ハムはパルマ産かな?

 大きなオリーブが肉厚で、ワインを合わせたくなる味わいでした。



◆スモークサーモンと新鮮野菜の花畑パレット バーニャカウダドレッシング 1,480円

IMG_0455_R.jpg

 うわ~♪ これは何とも可愛らしいプレートですね~ヾ(=^▽^=)ノ



IMG_0458_R.jpg

 オクラやキュウリやれんこんチップなどなど、色んな野菜と一緒に盛りつけられた、スモークサーモンにイクラにシラス。

 ほかにカラフルなディップも何種類か用意されていて、見た目にも舌にも美味しくて楽しいプレートになってます。



IMG_0461_R.jpg

 窓の外は道頓堀を臨めるリバービュー。

 対岸のビルの窓からこぼれる灯りが、川面にキラキラと揺らめいてキレイです。



◆牧草牛(グラスフェッドビーフ)ステーキ(200g) 2,880円

IMG_0464_R_20180506124654008.jpg

 コチラは美と健康をテーマとした料理も多数ラインナップされていて、この牧草牛ステーキも、メニューに“糖質カット”のマークが付いていました。



IMG_0474_R.jpg

 肉はニュージーランド産の牧草牛のミスジだそうです。

 グラスフェッドビーフって初めて知りましたけど、緑豊かな牧草地に放牧されて、牧草だけを食べて育った牛のことだそうです。

 牛舎の中で穀物を与えられて育てられる、グレインフェッドビーフと比べると、低コレステロールで飽和脂肪酸も少ない上に、ビタミンE、ビタミンC、βカロチン、リノール酸などが豊富に含まれていて、とってもヘルシーなんだとか。



IMG_0476_R.jpg

 牛の肩甲骨の内側のあまり動かさない部分で、腕周りの部位では一番霜降りになると言われるミスジ。

 沖縄産の天日塩をつけるか、ワインソースをかけていただきます。

 上質な赤身に細やかなサシが入っているので、口の中でとろけるぐらい柔らかく、旨みや風味が濃厚でホント美味しいです。



◆ポルチーニ茸のクリームパスタ(大盛り) 1,800円(+300円)

IMG_0485_R.jpg

 メニューに載っていないものにも対応していただけるとのことなので、ムリを言ってポルチーニ茸を使ったパスタをお願いしました。



IMG_0489_R.jpg

 トリュフ、松茸と並び、世界の三大キノコと称されるポルチーニ茸。

 キノコの王様と呼ばれるだけあって、その芳醇な香りは、コッテリ濃厚なクリームパスタにもよく合いますね。



◆クラフトジントニック 800円

IMG_0492_R.jpg

 シロップに漬け込んだレモンが添えられてきました。 



IMG_0497_R.jpg

 レモンにたくさん含まれるビタミンCやクエン酸は、美肌や疲労回復に効果が期待できるんですよね。



◆インカのめざめ フライドポテト 香草バター和え 480円

IMG_0496_R_201805061247044b6.jpg

 疫病や害虫に弱いため栽培が難しく、ジャガイモの一大産地“北海道”でも、未だにあまり出回っていないと言うインカのめざめ。

 ネットリした口当たりと、サツマイモのような甘さが、香草バターとメチャクチャ合いますよ。



◆オマールエビのオーブン焼き~グラタン仕立て~ 1,680円

IMG_0507_R.jpg

 贅沢にもオマール海老半尾をグラタンにしてあります。

 プリプリっと弾力のある身は甘く、エビのエキスがしみ出たホワイトソースがまた絶品でした~(=v=)ムフフ♪



◆鳥取産銘柄鶏 大山鶏のカツレツ 980円

IMG_0516_R.jpg

 大山山麓のキレイな空気と地下天然水の恵まれた環境の中、大山どり専用飼料を与えられて、通常より約一週間長い58日~60日間かけて飼育される銘柄鶏。

 身と脂のバランスが良く、ジューシーで肉本来の旨みの濃い肉質になってます。



◆レモン香る 奈良県産ヤマトポークリエットのマカロン(3個) 450円
追加(1個) 200円


IMG_0523_R_20180506124709559.jpg

 奈良県で生産されるブランド豚“ヤマトポーク”を使ったリエットを、甘いマカロンにサンドしてあります。

 レモンのほのかな酸味のリエットと、シットリしたマカロンの甘さが、口の中で一つになって、デザートのようでもあり、アミューズのようでもある、不思議で面白い味わいになってました。



IMG_0397_R.jpg

 けっこうお腹一杯食べて、そこそこお酒も飲んで、お会計は一人4,500円ほどと、フレンチにしてはとてもリーズナブル。

 お得なビュッフェがあったり、美と健康を意識したメニュー構成だったりで、特に女性にはかなり人気のお店のようでした。

 湊町リバープレイスの近くでありながら、喧騒を忘れさせる隠れ家の要素もあったりで、デート使いにもうってつけじゃないでしょか。

 私にはそんな相手はいませんが、大切な彼女のいる紳士諸君、ここは本当にイイお店だと思いますよ…(^_-)-☆

 ごちそうさまでした。



◆◆◆メニュー◆◆◆

IMG_0406_R_20180506124812bd2.jpg

2018-04-24 ブラッスリーリナーシェ_R

2018-04-025_R_20180506124815d4e.jpg

2018-04-026_R_20180506124817a12.jpg

2018-04-027_R.jpg

2018-04-028_R.jpg

2018-04-029_R.jpg

IMG_0420_R_2018050612482258c.jpg

IMG_0422_R.jpg

IMG_0423_R.jpg

IMG_0424_R_20180506124828ae5.jpg



 本日も駄ブログをお読みいただいてありがとうございました♪

 感想やご意見をコメントにいただけると喜びます…((=゚ェ^=))

◆メシコレ←食通の厳選グルメマガジンです♪

◆食べログ←いいね&フォローお願いします。

◆インスタグラム←こちらもいいね&フォローお願いします。



◆ぐるなび
ブラッスリー リナーシェ
ブラッスリー リナーシェ
ジャンル:リバーサイドフレンチ
アクセス:地下鉄四つ橋線なんば駅 徒歩3分
住所:〒556-0021 大阪府大阪市浪速区幸町1-1-3(地図
姉妹店:リセラ リナーシェ イタリアンダイニング
ネット予約:ブラッスリー リナーシェのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび なんば(難波)×フレンチ(フランス料理)
情報掲載日:2018年5月6日


◆食べログ


関連ランキング:フレンチ | JR難波駅なんば駅(大阪市営)大阪難波駅



関連記事
[ 2018/05/07 ] ・他、大阪市内 | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://meshitosake.blog.fc2.com/tb.php/323-5d8cb8ed