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大東にあった人気店が東大阪ラーメン激戦区に参戦してきた~♪


麺や 清流@東大阪市小若江

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 近鉄・大阪線の長瀬駅から徒歩約5分。

 マグロの養殖と赤井英和で有名な、近畿大学までへの学生通りに【麺や 清流】があります。


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 元々、大東市のポップタウン住道で営業されてたお店。

 食べログ3.5点以上だった人気店を1月31日で閉めて、2月15日にラーメン激戦区の近大通りに移転オープンされたんです。

 大東市にあった頃に2回ほどお邪魔してるんですよ。

 以前のお店は無休でしたけど、こちらでは日曜日はお休みされるみたいですね。

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 券売機で食券を購入する今どきシステム。

 オープンして間なしなので、メニューを絞って提供されてるようです。

 鶏白湯しょうゆラーメンと、“味玉・ネギ・のり・メンマ”のボタンをポチっとな…(o^∇^o)ノ

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 店内はカウンター8席、それに6人テーブルが1卓。

 まだ完成していないのか、入り口から席までの間がやたらと広いスペースになってます。

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 卓上の味変アイテム。

 輪切りの唐辛子があったけど…

 ラーメンに入れるのかな?

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 スマホを充電出来るのはありがたいな~

 って、充電ケーブル持ち歩いてないけど…((^┰^))ゞ テヘヘ

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鶏白湯しょうゆラーメン 750円
味玉 100円


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 “味玉・ネギ・のり・メンマ”がひとつのボタンになってたんで、100円でなんと気前の良いことと思って購入したのに、どれかひとつを選ぶんですと…

 いや、それはどっかに書いとくか、ボタンを分けて欲しかった…( ̄▽ ̄;)!!ガーン

 ま、ま、いただきます。



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 追加の味玉以外のトッピングはチャーシュー、刻みネギ、なると、細切りメンマです。



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 スープは鶏ガラベースのしょう油味。

 若干トロっとしたトロミがついていて、クリーミーな飲み口になってます。

 鶏の旨みもシッカリ感じられ、しょう油とのバランスも良く、全体的にマイルドな印象ですね。



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 中細ストレート麺は滑らかな表面で口当たりが良く、チュルチュルっと入ってくる感じ。

 コシもシッカリあって歯ごたえのイイ麺になってます。



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 チャーシューは薄切りのが4枚。

 薄いので柔らかいのは当たり前ですけど、モチモチとした食感で美味しい~♪



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 丸のままの味玉を割ってみると、なかなかイイ感じの半熟具合♪

 味も濃い目で美味しいけど、先に切っといてもらった方が、ビジュアル的にはキレイですよね…(´-ω-`;)ゞポリポリ



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 お店の内装的なこととか、スープを飲んだ後にチョットだけ臭みを感じたりとか、まだまだこれからなのかな?って印象は受けましたけど、少し時間が経って落ち着いたら、また大東市の時のような人気店になるんでしょうね…(^_-)-☆

 ごちそうさまでした。



 本日も駄ブログをお読みいただいてありがとうございました♪

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