FC2ブログ

2018 11123456789101112131415161718192021222324252627282930312019 01






情熱うどん 荒木伝次郎@奈良県磯城郡田原本町千代

 近鉄橿原線の笠縫駅から、寺川に沿って南南東方向に歩くこと約8分。

 奈良県道50号大和高田桜井線沿いに、ミシュランガイド奈良2017特別版に於いて、3,500円以下で楽しめる店に贈られるビブグルマンを獲得した【情熱うどん 荒木伝次郎】があります。

IMG_20171115_110754_R.jpg

 ランキングに参加しています!

 下のバナーをクリックして応援してくださいませ…(*´▽`*)


大阪ランキング


 讃岐うどんの製法を守って完全自家製麺と天然素材の出汁にこだわる、大阪の中津の超人気店「情熱うどん 讃州」で修行をした店主が、グループ7店舗目として2010(平成22)年10月に独立オープンさせたお店なんです。

 この日はたまたま近くまで行くことがあったので、こんなチャンスは滅多にないと北叟笑みながらうかがって来ましたよ…ヘ(≧▽≦ヘ)♪

 お店横の駐車場に到着したのは開店23分前の11時7分。

 平日だと言うのにウェイティングボードにはすでに二組の名前が書かれていました…(@_@;)

 ミシュランに選ばれるぐらいですから、テレビとかで紹介されるのも当たり前ですよね。

IMG_20171115_110546_R.jpg

 私たちも用紙に名前を書いて車の中で待つことに…

 何とも親切なことに車のナンバーを書いておくと、順番になったら店員さんが呼びに来てくれるんですよ。

IMG_20171115_110645_R.jpg

 私たちの後も次から次に客は増え続け、お店前と建屋横の駐車場に10台分以上あるスペースは、開店前にすでに満車状態になっていました…( ̄▽ ̄;)

 開店と同時に三組目の私たちは、一巡目でカウンター席に案内してもらいました。

 店内はL字カウンター6席と、4人掛けテーブル2卓、合わせても14席と思ったよりもこじんましとしています。

 写真は5人の団体客のために急遽イスを追加してますけど…

IMG_20171115_120103_R.jpg

 さて、ランチメニューを見てみましょう。

 今回はカレーうどん狙いだったんですけど、日本唐揚協会認定のカラアゲニストが作る唐揚げも食べたくて、直前までどう組み合わせるか迷いまくり…(^_^;)

IMG_20171115_112813_R.jpg

 期間限定もネットで話題になってたんですよね~♪

IMG_20171115_113210_R.jpg

 ちく天うどん+ミニカツ丼ランチ 930円
 トッピング唐揚げ(3個) 250円

 先に同行者さんが頼んだセットが提供されました。

IMG_20171115_114551_R.jpg

 ぶっかけを冷たいので頼んでましたが、最後はアゴが疲れるほどの食感だったそうです…(*゚∀゚*)イイネ!!

IMG_20171115_114554_R.jpg

 カレーうどん+ミニカツ丼ランチ 850円
 トッピング唐揚げ(3個) 250円

 たまたま日替わりのオススメが、カレーうどんとミニカツ丼ってラッキー♪

IMG_20171115_114702_R.jpg

 もちろん唐揚げのトッピングも忘れずに…(^_^)v

 茶色い世界にネギの緑がオアシスのよう…(笑)

IMG_20171115_114719_R.jpg

 先ずはカレー出汁をひと口…トロミはそんなに強くなく、どちらかと言うとサラッとしたタイプ。

 スパイスは感じるものの辛さはマイルドで食べやすく、魚介の出汁の風味がフワッと香って美味しいです。

 牛肉もタップリ入ってるのがイイですね。

IMG_20171115_115206_R.jpg

 うどんはムッチムチの食感で、コシもシッカリ感じられます。

 熱々での提供なのでさすがに剛麺とまではいきませんけど、弾力ある歯ごたえが美味しいですよ。

 これは冷たいのもゼヒ味わってみたくなりましたわ。

IMG_20171115_114847_R.jpg

 日本唐揚協会の試験?に合格して、認定を受けたカラアゲニストが作る唐揚げ♪

IMG_20171115_114724_R.jpg

 カレーに負けないぐらい下味がシッカリついていて、噛めば甘い鶏肉の肉汁がジュワー。

 肉自体にもプリプリした張りがあって、コレ、大げさじゃなく何個でも食べたくなるヤツです…(≧∇≦)

IMG_20171115_114949_R.jpg

 カツ丼はミニサイズとは言え、コロッケの一回りぐらい大きいカツを、トロトロ玉子で綴じてある本格的なもの。

IMG_20171115_114738_R.jpg

 薄めですけど柔らかいロースカツに、濃い目の出汁がしゅんでて美味しい。

IMG_20171115_115054_R.jpg

 私たちが食べ終わった12時ぐらいには、店の外には15人ぐらいの待ちが出来ていました。

 車で待っている人もいるはずですから、平日で、しかもこんな辺鄙な…失礼(^^;)…場所での人気ぶりは、さすがミシュランのビブグルマンを獲るだけのことはありますね~(^_-)-☆

 ごちそうさまでした。

IMG_20171115_115910_R.jpg

◆◆◆メニュー◆◆◆

2017-11-15-1 荒木伝次郎_R

2017-11-15-002_R.jpg



◆ぐるなび
情熱うどん 荒木伝次郎
情熱うどん 荒木伝次郎
ジャンル:うどん店
アクセス:近鉄橿原線笠縫駅 徒歩10分
住所:〒636-0246 奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 王寺・広陵・香芝×讃岐うどん
情報掲載日:2017年12月3日


◆食べログ


関連ランキング:うどん | 笠縫駅


関連記事

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://meshitosake.blog.fc2.com/tb.php/206-8893fbeb