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本格インド・ネパール料理 マウントフジ 日下本店@大阪・東大阪【カレーディナー】カトマンズで修業した店主が作る本格的インド・ネパール料理♪


本格インド・ネパール料理 マウントフジ 日下本店@東大阪市日下町

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 近鉄・けいはんな線の新石切駅から徒歩約22分、【本格インド・ネパール料理 マウントフジ 日下本店】です。

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 天下の台所と言えば「大阪」、大阪の台所と言えば「黒門市場」。

 そしてわが家の台所と言えば、車で5分の「関西スーパー 日下店」さん。

 今の家に越してきてからなので、もうかれこれ30年以上お世話になってますかね。

 その“関スー”さんのお隣に2017年9月にオープンした「マウントフジ 日下本店」さん。

 前はお好み焼き屋さんだったような記憶~は(⑉˙ᗜ˙⑉)て??

 東大阪住みますブロガーとしては、いち早く伺わないといけないお店なのに…

 オープンから6年経ってようやく伺ってきましたわ〜(^_^;)

 日下本店ってことは他にも店舗あるの?

 って思ってたら、花園と八尾にもお店があるんですって。



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 奥に細長い造りの店内は、入り口スグに8人テーブル、続いてカウンター6席。

 奥が小上がりの4人掘りごたつ席が3卓。

 2階には30人まで入れる座敷席もあるみたい。

 ゴールデンウィークの始まり、昭和の日の19時頃の訪店。

 最初は空席もありましたけど、次から次にお客さんが入ってきて…

 何組も2階席に案内されるという盛況ぶり…(*✪Ꙙ✪*)スゴーイ



 公式サイト⇒本格インド・ネパール料理 マウントフジ

 単品にセットに食べ飲み放題と、メニューはかなり豊富。

 写真では紹介しきれないので、興味ある方はホームページをご覧くださいね。



◆スペシャルディナーセット 1,790円

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 カレーだけじゃなく、アテ系も色いろ食べたいので、セットを二人でシェアしていただくことに。

 いただきます。

 ・日替りカレー
 ・キーマカレー
 ・ミニナン
 ・タンドリーチキン
 ・モモ
 ・シシカバブ
 ・パパド
 ・サラダ
 ・生ビール(中)

 

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 セットの生ビールが先に運ばれてきます。

 キンキンに冷えたジョッキがイィ感じ~(^_^)v



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 続いてサラダ。

 ニンジン&トマト、それに胡麻、2種類のドレッシングがかけ放題…笑



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 日替りカレーはレンコンとジャガイモのカレー。

 辛さは甘口・普通・中辛・辛口・激辛の5段階から選べます。

 辛いのが苦手な相方とシェアなので、辛さレベルはぜんぶ普通で…(*´˘`*)♡フフフ

 インド・パンジャーブ地方の郷土料理タンドリーチキン。

 様々な香辛料のスパイシーさ、ヨーグルトのコク。

 タンドールの火力に備長炭を使ってるそうで、遠赤効果で肉はふんわり柔らか。

 トルコの代表料理“シシカバブ”は、金串(シシ)に刺した焼肉(ケバブ)って意味。

 羊肉らしい、ほど良いクセがビールにピッタリ♪

 チベットで発祥しネパールに伝わったと言われるモモ。

 日本で言うところの蒸し餃子ってとこですかね。

 シェフはネパールの首都カトマンズのレストランで9年間働いた経験の持ち主だそうで。

 どの料理も本格的で、しかも私たち好みの味で美味しい~♪
 


◆レカリセット 1,500円

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 ・カレー2品
 ・ナン
 ・サラダ
 ・パパド
 ・アイスクリーム
 ・好きなソフトドリンク

 カレーはほうれん草と鶏肉のパラックチキンカレーと、エビが入ったプラウンカレー。

 たっぷりバターの風味が豊かなナンは、表面がサクサクの香ばしさ。

 噛めばモッチモチで食べごたえもバツグン。

 いやいや、カレーもだけど、ナンもメチャクチャ美味しい〜(。˃ ᵕ ˂ *)nice



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 食後にアイスクリームがついてくるのもポイント高いですね。

 写真を撮り忘れたけどドリンクもついてて、相方はウーロン茶にしてはりましたわ。



◆タイガービール 600円

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 シンガポール生まれのタイガービール。

 フルーティーな飲み口にシッカリしたホップの苦み、そしてキレの良さ。

 アジアンビールによく有りがちな、薄くて頼りないビールとはまったく違う美味しいビールです。

 って、マウントフジさんはインド&ネパール料理のお店。

 なぜに、キングフィッシャービールとか、ネパールアイスビールとか、エベレストビールとか…

 インドやネパールのビールを選ばなかったのか、今になってミスチョイスに気づくと言う…( ‾᷄ᗣ‾᷅ )〣



◆チキンビリヤニ 1,050円

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 インド・バングラデシュ・パキスタン・ネパール・ブータンなどの南アジア発祥の炊き込みご飯。

 スペインの「パエリア」、日本の「松茸ご飯」と並んで、世界三大炊き込みご飯と呼ばれてるんですって。

 松茸ご飯が世界三大の一つだなんて、チョット意外だったわ〜メモメモφ(•ᴗ•๑)

 もっとパラパラなイメージがあったけど、意外とシットリなのは使われてるお米の違いなのかな?

 カレーのように色んな香辛料が使われててスパイシー。

 でも辛いのとはまた違った奥深い味わい。

 東大阪の端っこでこのビリヤニが食べられるのは嬉しいですね〜ദ്ദി˙◡・)



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 セット二つとチキンビリヤニ単品、それにビール1本でお会計は5,000円。

 カレー4種類に、シシカバブやタンドリーチキン、モモなどのサイドメニューも楽しめたし。

 美味しくて安くてお腹いっぱいになって…

 なぜ今まで利用してなかったのか、ホントもったいないことをしてたな~

 素直にそぅ思えるぐらい、イィ感じのお店でしたよ。

 ごちそうさま~(^_-)-☆



 本日も読んでいただいてありがとうございました♪

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