ホルモン酒場 鬼に金棒 福島店＠大阪市福島区鷺洲
JR・大阪環状線の福島駅から徒歩約8分、
【ホルモン酒場 鬼に金棒 福島店】です。
最近ナニやら、福島駅周辺の焼肉屋さん事情が激アツらしい！
そんなウワサを聞きつけて相方と伺ったのは…
JR福島駅から聖天通りを真っすぐ、7〜8分ほど歩いた所に2021年8月5日にオープンしたコチラ。
どうやら「
株式会社いちまさグループ」という会社が運営母体のようですね。
公式サイトを見てみると、福島店の他に「梅田 芝田店」と「茶屋町店」もあるんだ。
お店に入ってスグの所にはキッズスペース。
大人にとっては何てことのないスペースでも、小さな子ども達には嬉しい遊び場ですね〜(^o^)v
店内は4人テーブル7卓に、カウンターが4席。
奥には扉付きの4人個室もあるみたい。
金曜日の19時頃で個室を含めて先客6組、空いてるテーブルも予約が入っているという人気ぶり。
相方と私は4人テーブル席に案内してもらいました。
インスタ、Googleマップ、食べログにアップすると、アイスクリームがサービスになるのね。
インスタストーリーズならスグできるから、デザートにアイスって方はアップしてみてわ〜(๓´˘`๓)♡
◆ザ・プレミアムモルツ(中) 550円
◆ウーロン茶 330円
飲まない相方はウーロン茶、私は生ビール。
いただきます。
自家製ポン酢のネギ盛りは、ゼッタイ食べて欲しいと言うお店のイチオシ。
タレはニンニク醤油ダレ、柑橘ダレ、韓国ダレの3種。
お酒のアテとしてそのまま食べるもヨシ、お肉と一緒に食べるもヨシな万能薬味ですね。
ネギポン酢のほかに薬味が充実してて、自分好みにカスタマイズできる嬉しいサービスも。
◆キムチ盛り合わせ 715円
キムチ盛り合わせは、白菜、キュウリ、大根のオーソドックス3種類。
辛いのが苦手な相方にもほど良いマイルドな辛さ。
コクはシッカリあるのに、意外とアッサリしてて食べやすいですね。
◆ネギ塩タン 1,680円
他の店舗にはない福島店のオリジナルだそうで、店員さんの激オシメニュー(^o^)v
キレイに盛り付けられてるのを一枚ずつ丁寧に取って、半分に折りたたんで焼いていきます。
どぉです、このシズル感…(*♡д♡*)ﾊｧﾊｧ
もぉね、焼けるの待ってられないのよ…ホント 笑
表面サックサク、レアな内側からはジューシーな肉汁がジュワワー。
塩ダレが効いたネギのシャキシャキ感。
こりゃ、店員さんが『絶対オススメです！』って言ってたのも納得の旨さだわ〜(⁎•ᴗ‹｡)ｲｲﾈ♡*˚
柑橘ダレもサッパリしててイィ感じ♪
◆ハラミ 968円
赤身肉に見えるけど、横隔膜の一部で実はホルモンなハラミ。
でも、食感や味わいは正肉とほとんど変わらないし、おまけにローカロリーでヘルシー。
脂肪が少なくてサッパリしてるので、女性に大人気な部位なんですよね。
肉人(にくんちゅ)としたことが、チョット目を離したスキにファイヤー(^o^;)
チョット焦げちゃったけど、モチモチと柔らかくて臭みもなく、アッサリしてて美味しいな〜٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♡
ニンニクのパンチが効いた醤油ダレもイィけど、ピリッと辛い韓国ダレが個人的にツボ♪
◆特上焼きすき 1,320円
最近、こぉゆうすき焼き風の焼肉にベタハマり。
薄切り肉を卵黄ダレで食べるの考えた人…天才！
ナ━━━ヾ(｡˃ ᵕ ˂ )ﾉﾞ━━━イス✧
自然でキレイなピンク色にサシの入り方も美しい。
部位は聞いてないけど、たぶんサーロインかな？
私ほどの肉マスターになると、見ただけでそのお肉の良さが分かるんですぅ〜(๑>ᴗ<๑)ﾃﾍｯ♡
ネギをのっけたまま片面をサッと炙って…
卵黄ダレにドップリ漬けていただきます。
肉の厚みが薄過ぎず厚過ぎずちょうど良くて、柔らかい中にもお肉らしい肉肉しい食感。
肉汁とともにあふれてくる旨みと甘み、そしてジューシーなコク。
そこに濃厚な卵黄がコッテリと絡んで…
メチャクチャ美味ひぃ〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ
◆サッポロ赤星 605円
いやぁ〜、鬼に金棒さん、ホント美味しくて、ビールがいくらでも進んじゃいます…ﾆﾔﾆﾔ(◍¯∀¯◍)♡
◆塩ホルモン 660円
名物という塩ホルモンも頼んどきましょ。
見た感じ部位としてはコプチャンかな？
要は牛の小腸で、開かずに引っくり返したのをブツ切りにするとマルチョウになる部位ね。
◆アカセン 550円
kawachi的ナンバーワンホルモン♪
4つある牛の胃袋の4番目の胃ですね。
お店によってはギアラって名前で出してるところも。
したたる脂でロースターはたちまちファイヤー！
表面カリッと、中はふっくらと焼き上げていきます。
口の中でプリプリと弾ける心地よい食感。
噛めば噛むほどに甘い脂と旨みがあふれてきます。
サービスのポン酢ネギがえぇ仕事してくれますな〜ദ്ദി˙◡･)
◆タンコリ 600円
コリャまた珍しぃ！？
タンの根本部分、ノド関節のホルモンで、メニューとしてなかなか見かけない部位ですね。
ツラミのような見た目に、ムチッ！コリコリっとした独特の食感。
肉としての濃厚な味わいが楽しめる部位ですね。
コレ、かなりオススメです♪
そろそろ〆の炭水化物…
和牛ひつまぶしか？玉子とじクッパか？
迷ってた私の目に飛び込んできたのがコレッ！！
見落とすとこだったけど、中にゴハンが入ってますって書いてある〜ヾ(*´∀`*)ﾉ♥ﾜｰｲｯ
◆トリュフ香る！強欲な壺 1,840円
出てきたのは肉がはみ出てるフタ付きの壺。
この時点で気分アゲアゲ期待値マックス〜
ゎ‹ゎ‹ ((o(*º▽º*)o)) ゎ‹ゎ‹
フタを開けてみると、そこにはゴハン…
じゃなくて、またまたお肉〜ヾ(≧∇≦*)/
ユッケでゴハンが見えない。
壺の周囲を彩るキレイなお肉を、店員さんがバーナーで炙っていきます。
たちまち立ち込める香ばしくてイィ匂い♪
目でも、耳でも、鼻でも、楽しめるパフォーマンスだわ〜↑(｡•ᴗ•❁)↑age↑
真ん中にキラキラ輝く卵黄を落として完成〜♪
卵黄の上には…
おぉーっ！なんと、トリュフだ…(° ꈊ °)✧ｷﾗｰﾝ
よぉ〜く混ぜまぜして♪
ピリ辛ダレの染み込んだゴハン、モチモチっと柔らかなユッケ。
サシがバツグンのA5ランク和牛はサーロインかな？
あふれてくる肉汁が、甘くて濃厚で美味しくてとろける〜(*´ڡ`●)♡ｳﾏ
鼻へと抜けるトリュフのかぐわしい香りもタマリマセン♪
この強欲な壺は福島店限定なので、食べたい！って思った方は福島店に伺ってくださいね。
お肉は全て国産で、特に和牛はA5ランクにこだわってて、肉のクオリティーはホント高い。
薬味の種類が多かったり、ネギポン酢が添えられたりと、サービスもメチャ充実。
二人でお腹いっぱい食べても一万円でお釣りがくるのも嬉しい〜ヽ(^。^)ノ
お客さんが入れ代わり立ち代わりで、常にいっぱいだった人気ぶりも納得だわ。
ほかのお店にもオリジナルメニューがあるみたいなので、全店制覇するのも良いかもね。
ごちそうさま～(^_-)-☆
※メニュー写真はコチラ⇒ホルモン酒場 鬼に金棒 福島店のメニュー 本日も読んでいただいてありがとうございました♪
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