らーめん大王 東大阪横小路店＠東大阪市横小路町
近鉄・奈良線の瓢箪山駅から徒歩約22分、
【らーめん大王 東大阪横小路店】です。
外環状線の横小路北交差点脇に、目立つ黄色の大きな看板。
マクド、くら寿司、ジョリパなど、飲食店が立ち並ぶエリアに、かなり昔からあるラーメン屋さん。
私が20歳の頃からあるので、多分40年近く営業されてる老舗店かと。
相方の実家の近くなので、これまで何回か利用したことがあるんです。
この日は近くのバイク屋さんでオイル交換。
その待ち時間に、相方と二人で伺ってみました～♪
店内はテーブルが4人×3卓、6人×1卓、6人小上がりも3卓あって、ファミリー層にも大人気。
11月最後の土曜日、お昼前と言うこともあって、お客さんの入りは6割ほど。
その後、スグに満席になってましたけどね。
メニューは基本のと、ピリ辛系の二本立て。
様々なトッピングと、セットの種類もメチャ豊富。
あぁ…ここにも物価高騰の影響が…(￣▽￣;)
んで、私が気になったのがコレ！！
1～40倍で辛さを選べる四川ラーメン♪
プラス料金がかかりますけど、40倍以上も可能なんだとか。
辛さ度合いを示すイラストが笑えます～笑
激辛はえげつない事になってるのに、極になるともぉイッチャうんですね…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｱｯﾋｬｯﾋｬ!!
◆チャーシューメン(B半チャン) 1,298円+385円
相方はチャーシューメンと半チャンのセット。
らーめん大王さんはチャーシューがメチャクチャ美味しくて大人気なんです。
コレ、コレ、この豚バラチャーシューが、ホロホロで脂身もジューシー。
確か持ち帰りの販売もしてるんじゃなかったっけかな？
スープをチョット味見♪
サラサラとしたライト系のマイルド豚骨スープ。
油分が少ないので見た目よりぜんぜんアッサリとしています。
濃い目の醤油味もイイ感じ♪
◆四川チャーシューメン(B半チャン) 1,353円+385円
遅れて四川チャーシューメンも登場。
オーダー時に訊かれる、麺の硬さ、味の濃い薄い、ニンニクの有無は…
麺硬め、味濃い目、ニンニクはナシでお願いしてます。
いただきます。
豪快にのったチャーシューが圧巻ですね～＼(^o^)／
1～40倍で選べる辛さレベルは、辛めと激辛の間の10倍でお願いしてみました。
てか、5～10倍が辛め、10～20倍が激辛って書き方、オカシクネ…σ(^_^;)?
じゃあ10倍はどっちなの？って話。
まぁ、10倍が辛めで、11倍が激辛って境い目もよく分かりませんけど…笑
いずれにしても、どっちでもイイハナシ～｡(ﾟ＾Д＾ﾟ )ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ！
添えられた紅しょうがの赤が鮮やかな半チャーハン。
385円でセットに出来るにしては結構ボリューミー。
ではでは、スープから。
ベースはライト系マイルド豚骨醬油味。
豚骨などの動物系の旨みの後から、ピリッと刺激的な辛さが顔を覗かせます。
あぁ～この辛さ、風味、味わいは豆板醤ですね。
10倍なのでピリ辛程度ですけど、シッカリとコクも感じられて美味しい♪
多分、20倍ぐらいまでなら余裕かな～(^_^)v
中太のちぢれ麺は口当たり滑らか、でもシッカリとコシがあって食感はワッシワシ。
他店ではあまりお目にかからない独特の歯ざわりがイイんです♪
そして、このタップリのチャーシュー！！
脂身がトロトロで甘くて、ホロホロと崩れる赤身とのバランスが超イイんだわ。
白ゴハンを巻いて食べても美味しいでしょうし、もちろんビールにもピッタリでしょうね。
チャーハンはシットリとした炒め具合。
前はもっとパラパラだったような記憶があるけど…思い違いかな…σ(^_^;)?
まぁ、コレはコレで美味しいんですけどね。
『辛さは大丈夫でしたか？』
食べ終わった後、店員さんから訊かれました。
10倍ぐらいならぜんぜん余裕でしたよ～v(｡-∀-｡)ﾌﾞｨﾌﾞｨ
『では、次はもっと辛いのにチャレンジしてみてくださいね～♪』
モチロン、そのつもりです！！笑
ごちそうさま～(^_-)-☆
本日も読んでいただいてありがとうございました♪
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