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らーめん大王 東大阪横小路店@大阪・東大阪【四川ラーメン】辛さ調整無料が嬉しい激辛好き必食の旨辛ラーメン♪


らーめん大王 東大阪横小路店@東大阪市横小路町

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 近鉄・奈良線の瓢箪山駅から徒歩約22分、【らーめん大王 東大阪横小路店】です。

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 外環状線の横小路北交差点脇に、目立つ黄色の大きな看板。

 マクド、くら寿司、ジョリパなど、飲食店が立ち並ぶエリアに、かなり昔からあるラーメン屋さん。

 私が20歳の頃からあるので、多分40年近く営業されてる老舗店かと。

 相方の実家の近くなので、これまで何回か利用したことがあるんです。

 この日は近くのバイク屋さんでオイル交換。

 その待ち時間に、相方と二人で伺ってみました~♪ 



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 店内はテーブルが4人×3卓、6人×1卓、6人小上がりも3卓あって、ファミリー層にも大人気。

 11月最後の土曜日、お昼前と言うこともあって、お客さんの入りは6割ほど。

 その後、スグに満席になってましたけどね。

 メニューは基本のと、ピリ辛系の二本立て。

 様々なトッピングと、セットの種類もメチャ豊富。



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 あぁ…ここにも物価高騰の影響が…( ̄▽ ̄;)



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 んで、私が気になったのがコレ!!

 1~40倍で辛さを選べる四川ラーメン♪

 プラス料金がかかりますけど、40倍以上も可能なんだとか。

 辛さ度合いを示すイラストが笑えます~笑

 激辛はえげつない事になってるのに、極になるともぉイッチャうんですね…ヽ(゚∀゚)ノアッヒャッヒャ!!



◆チャーシューメン(B半チャン) 1,298円+385円

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 相方はチャーシューメンと半チャンのセット。

 らーめん大王さんはチャーシューがメチャクチャ美味しくて大人気なんです。



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 コレ、コレ、この豚バラチャーシューが、ホロホロで脂身もジューシー。

 確か持ち帰りの販売もしてるんじゃなかったっけかな?



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 スープをチョット味見♪

 サラサラとしたライト系のマイルド豚骨スープ。

 油分が少ないので見た目よりぜんぜんアッサリとしています。

 濃い目の醤油味もイイ感じ♪



◆四川チャーシューメン(B半チャン) 1,353円+385円

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 遅れて四川チャーシューメンも登場。

 オーダー時に訊かれる、麺の硬さ、味の濃い薄い、ニンニクの有無は…

 麺硬め、味濃い目、ニンニクはナシでお願いしてます。

 いただきます。



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 豪快にのったチャーシューが圧巻ですね~\(^o^)/

 1~40倍で選べる辛さレベルは、辛めと激辛の間の10倍でお願いしてみました。

 てか、5~10倍が辛め、10~20倍が激辛って書き方、オカシクネ…σ(^_^;)?

 じゃあ10倍はどっちなの?って話。

 まぁ、10倍が辛めで、11倍が激辛って境い目もよく分かりませんけど…笑

 いずれにしても、どっちでもイイハナシ~。(゚^Д^゚ )゚。ギャハハ!



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 添えられた紅しょうがの赤が鮮やかな半チャーハン。

 385円でセットに出来るにしては結構ボリューミー。



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 ではでは、スープから。

 ベースはライト系マイルド豚骨醬油味。

 豚骨などの動物系の旨みの後から、ピリッと刺激的な辛さが顔を覗かせます。

 あぁ~この辛さ、風味、味わいは豆板醤ですね。

 10倍なのでピリ辛程度ですけど、シッカリとコクも感じられて美味しい♪

 多分、20倍ぐらいまでなら余裕かな~(^_^)v



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 中太のちぢれ麺は口当たり滑らか、でもシッカリとコシがあって食感はワッシワシ。

 他店ではあまりお目にかからない独特の歯ざわりがイイんです♪



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 そして、このタップリのチャーシュー!!

 脂身がトロトロで甘くて、ホロホロと崩れる赤身とのバランスが超イイんだわ。

 白ゴハンを巻いて食べても美味しいでしょうし、もちろんビールにもピッタリでしょうね。



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 チャーハンはシットリとした炒め具合。

 前はもっとパラパラだったような記憶があるけど…思い違いかな…σ(^_^;)?

 まぁ、コレはコレで美味しいんですけどね。



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 『辛さは大丈夫でしたか?』

 食べ終わった後、店員さんから訊かれました。

 10倍ぐらいならぜんぜん余裕でしたよ~v(。-∀-。)ブィブィ

 『では、次はもっと辛いのにチャレンジしてみてくださいね~♪』

 モチロン、そのつもりです!!笑

 ごちそうさま~(^_-)-☆



 本日も読んでいただいてありがとうございました♪

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