大衆肉スタンドペロペロ＠大阪市北区堂山町
大阪メトロ・谷町線の東梅田駅から徒歩約8分、
【大衆肉スタンドペロペロ】です。
最近、休みの度に相方とチョクチョクお出かけ。
この日もお買い物がてら梅田まで。
お昼どきになってどこかでお昼ごはん…
いや、この際、チョット一杯～(≧▽≦)
コロナ禍になって、昼から営業してるお店が増えた堂山町をブラブラ。
そぉ言えば、この辺りにInstagramで気になってたお店があったはず？
マップを頼りに、「ひがし中通り商店街」の一本裏の路地にあるコチラへ。
Instagram⇒niku.stand.perox2
店内はL字カウンター10席、奥に立ち飲みのテーブルが2卓。
日曜日の13時、タイミング良く先客ナシ。
でもこの後、大学生らしきグループが6名入店。
あらかじめ予約入れてたっぽく、若い人にはけっこう認知度が高いみたいね♪
それもそのはず、InstagramのDMで予約すると、料理が一品サービス。
こぉゆうのって、今の若い人たちはシッカリ使いこなすよね～ｩﾝ((＾ω＾ )ｩﾝ
しかもGoogle口コミへの投稿でもう一品。
メッチャお得に飲めますね～♪
押すな？注意？
何かと思ってたら、卓上のベルをチン！っと鳴らすと、サイコロを振ることが出来て…
出た目に書かれたお酒を飲むんだとか。
へぇ～コレ楽しそう♪
後から入ってきたグループ、案の定メッチャ盛り上がってましたわ～ｲｲﾈ♪d('∀'ｏ)
日本酒もなかなか良いところを揃えられてます。
これなら年配のオジチャンも楽しめそう～笑
卓上にメニューはなく、スマホでQRコードを読み込んでLINEに友だち登録。
するとそこにメニューが表示されるってワケ。
んで、注文もスマホからかな～って思ってたら…
それは口頭で大丈夫なのよ。
これぐらいならスマホに疎い世代でも対応できます～(^_^)v
LINEから引っ張ってきたメニューはこんな感じ。
◆キリンラガー 400円
◆ジンジャーエール 300円
相方はジンジャーエールが最近のお気に入り。
私はヤッパリ命の水。
いただきます。
◆お付きだし(一人) 350円
突き出しはヘルシーにサラダ。
かかっているのは自家製の無限ドレッシングだそう。
この、野菜と果物をローストした醤油ベースのドレッシングがメチャ美味しい～ヽ(^。^)ノ
ほんのり甘くて酸っぱさマイルド。
カリカリのクルトンが絶妙で、ホント、いくらでも食べれそうだわ。
◆きゅうりの白ワイン漬け 380円
昔はいきなり唐揚げとか頼んでたけど…
歳を取ると、最初はアッサリしたもので胃をならすようになりました…(^▽^;)
白ワイン漬けですけど、そこまでお酒お酒してなくて、サッパリ冷たくてチョー夏向き♪
◆トリュフ薫るチーズポテサラ 480円
メニュー写真を見て一目ぼれ！！
酒飲みの定番、ポテトサラダにふわふわチーズがてんこ盛り～＼(^o^)／
チーズはグラナパダーノかな？
すっごく濃厚でコクがあってミルキー。
どことなくカールのチーズ味に似てて、私たち世代にはドンピシャの美味しさ。
大量のチーズの中には、しっとりとしたポテサラ。
濃いイモの味に、ほのかに香るトリュフが味わいを深くしてますね～♪
◆チーズ on 蒸焼売 500円
ディープインパクト！！
イヤイヤ、チーズインパクト…(^▽^;)
コッチはシュウマイ。
チーズの味に負けないジューシーな肉汁の旨み。
シッカリした肉感は、チーズをまとわなくてもゼッタイ美味しいと思います。
◆よだれ鶏 480円
しっとりと柔らかな鶏肉に、花椒(ホワジャオ)が効いた麻辣ソース。
カレーに使われるクミンのような風味も感じてエキゾチック。
いやはや、どの料理の味つけにも、ひと工夫もふた工夫も感じられますよ。
◆ホットチーズサンド 390円
サックサクのバゲットに、しっとり香ばしい生ハム。
お腹すいてたので、バクバク一気に食べちゃったけど…
チーズも濃厚で美味しかったな～(*ﾟ∀ﾟ*)ｲｲ!!
◆SAPPORO 赤星 750円
キリンと同じぐらい大好きなサッポロビール。
特に赤星があればゼッタイ頼みます。
◆肉麻辣冷奴 320円
よだれ鶏が美味しかったんだから、ゼッタイ間違いなく美味しいハズ。
濃い味つけの肉味噌は、花椒がバッチリ効いててシビ辛～ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪
きっと白ゴハンとの相性もイイでしょうね～♪
◆CHOP!CHOP!ラムチョップ 990円
お店によって当たり外れの大きいラムチョップ。
中には獣臭くて、とても食べられたもんじゃないことも…(;´･ω･)
でも、ここまで食べてきた料理のクオリティーからして、スタンドペロペロさんはハズさないはず。
そぉ思って注文したら、コレがまさにビンゴ！！
しっとりと柔らかいラム肉は、イヤな臭みはまったくなく、イイ意味での羊肉独特の風味と旨み。
バルサミコや玉ねぎをイメージしてたソースは、まさかの中華風…(*ﾟQﾟ*)
五香粉(ウーシャンフェン)のような風味がベストマッチで、コレには意表を突かれましたわ～
『このラムチョップ、メチャクチャ美味しいですね。』
あまりの美味しさに、思わず厨房のシェフを賞賛～
ｻｲｺｳヽ(o'∀｀o)ﾉﾔｰﾝ♪
お店に入った時から気になってた出世サワー。
伍長→百人将→千人将→将軍→大将軍と、杯を重ねるごとに出世できるんだそうです。
と言っても偉くなるワケじゃなく、330ml→500ml→1リットルと、サイズが大きくなっていくんです。
ハイボールを含めてフレーバーは14種類、しかもお値段そのまま。
将軍になると金魚鉢になって、大将軍は3リットル超えのドでかブランデーグラス…(ｏﾟДﾟｏ)ﾝﾏッ!!
これはトライせんとアカンでしょ～笑
◆出世サワー(レモン) 550円
まずは330mlの伍長から。
ビールの小瓶ぐらいですからね。
こんなのは朝めし前です…(^_^)v
◆ジャンキー MAS ポテト 480円
アテもまだまだ頼んでいきますよ～
フライドポテトにスモークした香ばしい生ハム。
かかっているのは刻んだタクアンがアクセントのタルタルソース。
名前の通りジャンキーだけど、クセになる美味しさです。
◆出世サワー(レモン) 550円
さぁ～て、出世サワーは2杯目の百人将。
これで500ml、中瓶と同じサイズですね。
ここまでで生ビール2杯、赤星1本、出世サワー伍長で、ドリンクだけで1.5リットルぐらい飲んでるかな？
でもまぁ、百人将を飲み切っても2リットル。
まだまだ余裕でしょ～ぅん((-∀- )ぅん
◆無限ピーマン 380円
よくレシピサイトに載ってるけど、所詮はピーマンでしょ。
そぉ思って今まで作ったことがなかったけど…
変化球の多いスタンドペロペロさんのは、チョット食べてみたくなりました。
醬油ベースの濃い目の味つけにゴマ油の香ばしさ。
それだけでも十分ウマイけど、何かもっと決定的な美味しさが隠れてる？
ゼッタイ何か秘密があるはず…(一_一) じ～っ
あっ！！Σ((○ﾟ∀ﾟσ)ﾟ+o｡ﾐﾂｹﾀ!｡o+ﾟ
フライドガーリックだと思ってたら、ベビースターラーメェーンッ！！
ナルホド、コリャ～確かに無限に食べれるわ…o(≧▽≦)o
◆トロタン爆弾 980円
メニューの左上、いわゆるお店が一番プッシュしたいトップメニューがコレ。
写真と名前だけで、ゼッタイ頼もうと思ってた…笑
メインは角切りの牛タン。
そこに、ウニ、イクラ、卵黄、タクアン、オクラ、山芋、ネギ、スプラウトとチョー盛りだくさん。
スプーンでザックリ混ぜて、韓国のりにオンしていただきます。
柔らかな牛タンのジューシーな旨み、ウニの濃厚なコク、イクラのプチっと弾ける食感。
タクアンの馴染みのある塩っけに、シャクシャク山芋、ねばねばオクラ。
もぉね、「美味しい」としか言いようがないぐらい、ホント美味しい～(*≧∪≦)
百聞は一見に如かず、コレ、絶対食べてみて♪
◆牛タントロたく 750円
ボチボチお腹もふくれてきたことだし、そろそろ〆ね。
柔らかくて旨みの濃い牛タンに、ジャパニーズソウルフードのタクアン。
この奇跡の出会いに、ほんの少しピリッと韓国系のマヨ味。
危うくお代わりを言いそうになったぐらい美味しかった～(*≧∀≦)ノ
◆出世サワー 550円
出世サワー3杯目は京都宇治抹茶。
さすがに1リットルは飲みごたえありますね～(^▽^;)
でも、まだまだイケる！！
と思ってたけど、さすがにギブアップ…(￣▽￣;)
奥の大学生グループが頼んだ将軍と大将軍を、写真だけ撮らせてもらいました～笑
両手じゃないと持ってられないぐらいの重量感。
コレ飲み切れるの、たぶん大食いファイターぐらいじゃない…σ(^_^;)?
私ももうチョット若くて、相方とじゃなく、酒飲みグループとかで来てたら…
調子に乗ってチャレンジしてたかも？
シランケド…ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉｱｯﾋｬｯﾋｬ!!
大衆肉スタンドペロペロさん。
名前はユニークですけど、料理はどれも創作が入ってて、感心するぐらい美味しかった～♪
出世サワーやサイコロDeathルールなど、盛り上がるゲーム性の企画も面白いし。
丁寧な接客で、私たちみたいな中年夫婦でも、スゴク居心地が良かったですよ。
若い人たちにはモチロン、オールディーズな方たちにもオススメのイベント系居酒屋。
今度はチンチロリンにチャレンジしに来ようかな…笑
ごちそうさま～(^_-)-☆
本日も読んでいただいてありがとうございました♪
感想やご意見をコメントにいただけると喜びます…((=ﾟｪ^=))
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