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大衆肉スタンドペロペロ@大阪・北区【昼酒】とにかく肉がウマイ!料理がウマイ!立ちでも座りでも楽しめるイベント系居酒屋~♪


大衆肉スタンドペロペロ@大阪市北区堂山町

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 大阪メトロ・谷町線の東梅田駅から徒歩約8分、【大衆肉スタンドペロペロ】です。

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 最近、休みの度に相方とチョクチョクお出かけ。

 この日もお買い物がてら梅田まで。

 お昼どきになってどこかでお昼ごはん…

 いや、この際、チョット一杯~(≧▽≦)

 コロナ禍になって、昼から営業してるお店が増えた堂山町をブラブラ。

 そぉ言えば、この辺りにInstagramで気になってたお店があったはず?

 マップを頼りに、「ひがし中通り商店街」の一本裏の路地にあるコチラへ。

 Instagram⇒niku.stand.perox2



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 店内はL字カウンター10席、奥に立ち飲みのテーブルが2卓。

 日曜日の13時、タイミング良く先客ナシ。

 でもこの後、大学生らしきグループが6名入店。

 あらかじめ予約入れてたっぽく、若い人にはけっこう認知度が高いみたいね♪



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 それもそのはず、InstagramのDMで予約すると、料理が一品サービス。

 こぉゆうのって、今の若い人たちはシッカリ使いこなすよね~ゥン((^ω^ )ゥン

 しかもGoogle口コミへの投稿でもう一品。

 メッチャお得に飲めますね~♪



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 押すな?注意?

 何かと思ってたら、卓上のベルをチン!っと鳴らすと、サイコロを振ることが出来て…

 出た目に書かれたお酒を飲むんだとか。

 へぇ~コレ楽しそう♪

 後から入ってきたグループ、案の定メッチャ盛り上がってましたわ~イイネ♪d('∀'o)



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 日本酒もなかなか良いところを揃えられてます。

 これなら年配のオジチャンも楽しめそう~笑



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 卓上にメニューはなく、スマホでQRコードを読み込んでLINEに友だち登録。

 するとそこにメニューが表示されるってワケ。

 んで、注文もスマホからかな~って思ってたら…

 それは口頭で大丈夫なのよ。

 これぐらいならスマホに疎い世代でも対応できます~(^_^)v



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 LINEから引っ張ってきたメニューはこんな感じ。



◆キリンラガー 400円
◆ジンジャーエール 300円


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 相方はジンジャーエールが最近のお気に入り。

 私はヤッパリ命の水。



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 いただきます。



◆お付きだし(一人) 350円

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 突き出しはヘルシーにサラダ。

 かかっているのは自家製の無限ドレッシングだそう。

 この、野菜と果物をローストした醤油ベースのドレッシングがメチャ美味しい~ヽ(^。^)ノ

 ほんのり甘くて酸っぱさマイルド。

 カリカリのクルトンが絶妙で、ホント、いくらでも食べれそうだわ。



◆きゅうりの白ワイン漬け 380円

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 昔はいきなり唐揚げとか頼んでたけど…

 歳を取ると、最初はアッサリしたもので胃をならすようになりました…(^▽^;)

 白ワイン漬けですけど、そこまでお酒お酒してなくて、サッパリ冷たくてチョー夏向き♪



◆トリュフ薫るチーズポテサラ 480円

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 メニュー写真を見て一目ぼれ!!

 酒飲みの定番、ポテトサラダにふわふわチーズがてんこ盛り~\(^o^)/

 チーズはグラナパダーノかな?

 すっごく濃厚でコクがあってミルキー。

 どことなくカールのチーズ味に似てて、私たち世代にはドンピシャの美味しさ。



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 大量のチーズの中には、しっとりとしたポテサラ。

 濃いイモの味に、ほのかに香るトリュフが味わいを深くしてますね~♪ 



◆チーズ on 蒸焼売 500円

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 ディープインパクト!!

 イヤイヤ、チーズインパクト…(^▽^;)

 コッチはシュウマイ。

 チーズの味に負けないジューシーな肉汁の旨み。

 シッカリした肉感は、チーズをまとわなくてもゼッタイ美味しいと思います。



◆よだれ鶏 480円

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 しっとりと柔らかな鶏肉に、花椒(ホワジャオ)が効いた麻辣ソース。

 カレーに使われるクミンのような風味も感じてエキゾチック。

 いやはや、どの料理の味つけにも、ひと工夫もふた工夫も感じられますよ。



◆ホットチーズサンド 390円

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 サックサクのバゲットに、しっとり香ばしい生ハム。

 お腹すいてたので、バクバク一気に食べちゃったけど…

 チーズも濃厚で美味しかったな~(*゚∀゚*)イイ!!



◆SAPPORO 赤星 750円

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 キリンと同じぐらい大好きなサッポロビール。

 特に赤星があればゼッタイ頼みます。



◆肉麻辣冷奴 320円

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 よだれ鶏が美味しかったんだから、ゼッタイ間違いなく美味しいハズ。

 濃い味つけの肉味噌は、花椒がバッチリ効いててシビ辛~ヾ(*゚∀゚*)ノキャッキャッ♪

 きっと白ゴハンとの相性もイイでしょうね~♪



◆CHOP!CHOP!ラムチョップ 990円

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 お店によって当たり外れの大きいラムチョップ。

 中には獣臭くて、とても食べられたもんじゃないことも…(;´・ω・)

 でも、ここまで食べてきた料理のクオリティーからして、スタンドペロペロさんはハズさないはず。

 そぉ思って注文したら、コレがまさにビンゴ!!

 しっとりと柔らかいラム肉は、イヤな臭みはまったくなく、イイ意味での羊肉独特の風味と旨み。

 バルサミコや玉ねぎをイメージしてたソースは、まさかの中華風…(*゚Q゚*)

 五香粉(ウーシャンフェン)のような風味がベストマッチで、コレには意表を突かれましたわ~

 『このラムチョップ、メチャクチャ美味しいですね。』

 あまりの美味しさに、思わず厨房のシェフを賞賛~

 サイコウヽ(o'∀`o)ノヤーン♪



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 お店に入った時から気になってた出世サワー。

 伍長→百人将→千人将→将軍→大将軍と、杯を重ねるごとに出世できるんだそうです。

 と言っても偉くなるワケじゃなく、330ml→500ml→1リットルと、サイズが大きくなっていくんです。

 ハイボールを含めてフレーバーは14種類、しかもお値段そのまま。

 将軍になると金魚鉢になって、大将軍は3リットル超えのドでかブランデーグラス…(o゚Д゚o)ンマッ!!

 これはトライせんとアカンでしょ~笑



◆出世サワー(レモン) 550円

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 まずは330mlの伍長から。

 ビールの小瓶ぐらいですからね。

 こんなのは朝めし前です…(^_^)v



◆ジャンキー MAS ポテト 480円

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 アテもまだまだ頼んでいきますよ~

 フライドポテトにスモークした香ばしい生ハム。

 かかっているのは刻んだタクアンがアクセントのタルタルソース。

 名前の通りジャンキーだけど、クセになる美味しさです。



◆出世サワー(レモン) 550円

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 さぁ~て、出世サワーは2杯目の百人将。

 これで500ml、中瓶と同じサイズですね。

 ここまでで生ビール2杯、赤星1本、出世サワー伍長で、ドリンクだけで1.5リットルぐらい飲んでるかな?

 でもまぁ、百人将を飲み切っても2リットル。

 まだまだ余裕でしょ~ぅん((-∀- )ぅん



◆無限ピーマン 380円

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 よくレシピサイトに載ってるけど、所詮はピーマンでしょ。

 そぉ思って今まで作ったことがなかったけど…

 変化球の多いスタンドペロペロさんのは、チョット食べてみたくなりました。

 醬油ベースの濃い目の味つけにゴマ油の香ばしさ。

 それだけでも十分ウマイけど、何かもっと決定的な美味しさが隠れてる?

 ゼッタイ何か秘密があるはず…(一_一) じ~っ

 あっ!!Σ((○゚∀゚σ)゚+o。ミツケタ!。o+゚

 フライドガーリックだと思ってたら、ベビースターラーメェーンッ!!

 ナルホド、コリャ~確かに無限に食べれるわ…o(≧▽≦)o



◆トロタン爆弾 980円

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 メニューの左上、いわゆるお店が一番プッシュしたいトップメニューがコレ。

 写真と名前だけで、ゼッタイ頼もうと思ってた…笑



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 メインは角切りの牛タン。

 そこに、ウニ、イクラ、卵黄、タクアン、オクラ、山芋、ネギ、スプラウトとチョー盛りだくさん。



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 スプーンでザックリ混ぜて、韓国のりにオンしていただきます。

 柔らかな牛タンのジューシーな旨み、ウニの濃厚なコク、イクラのプチっと弾ける食感。

 タクアンの馴染みのある塩っけに、シャクシャク山芋、ねばねばオクラ。

 もぉね、「美味しい」としか言いようがないぐらい、ホント美味しい~(*≧∪≦)

 百聞は一見に如かず、コレ、絶対食べてみて♪



◆牛タントロたく 750円

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 ボチボチお腹もふくれてきたことだし、そろそろ〆ね。

 柔らかくて旨みの濃い牛タンに、ジャパニーズソウルフードのタクアン。

 この奇跡の出会いに、ほんの少しピリッと韓国系のマヨ味。

 危うくお代わりを言いそうになったぐらい美味しかった~(*≧∀≦)ノ



◆出世サワー 550円

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 出世サワー3杯目は京都宇治抹茶。

 さすがに1リットルは飲みごたえありますね~(^▽^;)

 でも、まだまだイケる!!



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 と思ってたけど、さすがにギブアップ…( ̄▽ ̄;)

 奥の大学生グループが頼んだ将軍と大将軍を、写真だけ撮らせてもらいました~笑



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 両手じゃないと持ってられないぐらいの重量感。

 コレ飲み切れるの、たぶん大食いファイターぐらいじゃない…σ(^_^;)?

 私ももうチョット若くて、相方とじゃなく、酒飲みグループとかで来てたら…

 調子に乗ってチャレンジしてたかも?

 シランケド…ヽ(゚∀゚ )ノアッヒャッヒャ!!



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 大衆肉スタンドペロペロさん。

 名前はユニークですけど、料理はどれも創作が入ってて、感心するぐらい美味しかった~♪

 出世サワーやサイコロDeathルールなど、盛り上がるゲーム性の企画も面白いし。

 丁寧な接客で、私たちみたいな中年夫婦でも、スゴク居心地が良かったですよ。

 若い人たちにはモチロン、オールディーズな方たちにもオススメのイベント系居酒屋。

 今度はチンチロリンにチャレンジしに来ようかな…笑

 ごちそうさま~(^_-)-☆



 本日も読んでいただいてありがとうございました♪

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