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麺屋 和人 河内小阪店@大阪・東大阪【ホルモン味噌ら~めん】まるでモツ鍋を食べたかのような満足感~♪


麺屋 和人 河内小阪店@東大阪市小阪本町

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 近鉄・奈良線の河内小阪駅から徒歩約1分、【麺屋 和人 河内小阪店】です。

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 食べログ点数3.74の「極汁美麺 umami」、3.53の「ラーメン道 天神」などなど。。。

 チョー人気店が集まっている河内小阪駅周辺。

 その駅の真ん前にあるのが、天王寺本店が食べログ3.66のコチラ。

 時どき出される限定メニューが楽しくて、けっこう利用させてもらってるんです。



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 今回のお目当てはコレ!

 ホルモンがトッピングされた、何とも魅惑的なビジュアル♪



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 入り口スグの券売機で、先に食券を購入します。



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 単品なら980円。

 チーズリゾットができる、〆ご飯つきは1,200円。



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 席に着くとお茶と昆布モヤシが運ばれてきます。

 これがまた、料理が来るまでのえぇ間繋ぎになるんですよ。

 お茶は脂肪の吸収を抑えてくれる黒ウーロン茶。



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 箸やレンゲなどのカトラリーは、味変アイテムと一緒に、引き出しの中に…∑d('∀'*)チゴィネ



◆ホルモン味噌ら~めん(〆ご飯+チーズ付き) 1,200円

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 ラーメンが先に到着。

 ゴハンとチーズは後で持ってきてもらうことに。

 いただきます。



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 ホルモンの下にはタップリのキャベツとニラ。

 ココだけ切り取ると、まんまモツ鍋に見えますよね。



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 豚骨ベースに魚介を合わせた、和人さん自慢のWスープに味噌の風味。

 ホルモンの旨みが加わって、アッサリしつつもコク深い味わい。



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 チュルンっと滑らかな口当たりの中太ストレート麺は自家製です。

 プリっとした歯ごたえで、食べごたえ十分。

 無料サービスの大盛り、モチロンお願いしています。



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 プルンプルンのホルモンは、臭みがなく甘い脂がジュワワー♪

 えっ!?トッピングだからって、そんなに期待してなかったけど…

 コレ、ホント、モツ鍋みたいで美味しい~ヽ(≧∀≦)ノ



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 ここらで、ついてきた辛味噌で味変してみましょ。

 コチュジャンベースかな?



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 これぐらいの量だと、スープに混ぜこんじゃうと違いが分からなくなるので…

 うん、うん、ひと口だけだったけど、チョットだけピリ辛になった~笑



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 麺を食べ終えるタイミングで、〆のゴハンを持ってきてもらいました。



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 チーズとプチトマトをのせて炙ったゴハン、それにあおさ海苔。



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 スープをかけていきます。

 ひき肉がけっこう沈んでて、肉肉しい食感も楽しめます。



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 チーズリゾットの完成。

 あおさ海苔を散らしていただきます。



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 コクはあるけどアッサリなスープに、とろけるチーズの濃厚な旨み。

 あおさ海苔の香ばしさと、ひき肉の食感が良いアクセント。

 〆ゴハンまで美味しくて、本当にモツ鍋を食べているような錯覚に陥りそう…笑

 この〆セットは、他のラーメンでも、プラス250円で追加可能みたいですよ。



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 思ったよりホルモンが本格的だったのと、キャベツやニラもあって、ラーメンを食べたと言うより…

 モツ鍋の後を、中華麺と雑炊、ダブルで〆たかのような満足感♪

 最初、1,200円はチト高いな~って思ってたけど、このクオリティーならぜんぜんアリだわ。

 12月末までの無料サービス券が、まだあと3枚残ってるんで、近いうちにまた来なきゃね。

 ごちそうさま~(^_-)-☆



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