河内小阪駅の高架下、飲食店が軒を連ねるレッド小阪の入り口にあるやよい軒さん。
定食や丼物を中心とする外食チェーンストアで、大阪には50店舗以上が展開中。
確か昔は「めしや丼」という名前でしたよね?
「ほっかほっか亭」や「Hotto Motto」も運営してる、「株式会社プレナス」って会社が母体。
そのルーツは、明治19年に東京・日本橋茅場町で創業した、西洋料理店「彌生軒」なんだとか。
顧客の中には、幕末の英雄“勝 海舟”も名を連ねていたというからビックリだわ…w(゚o゚)w

レギュラーメニューのほか、限定もあったりするので、時どきパトロールしてるんです。
・
お漬け物が美味しすぎて、ご飯が、ご飯がススムくん~♪
入り口スグの券売機で食券を購入。
一台しかないので、後ろに並ばれるとけっこう焦るんですよね…(^▽^;)


対面のテーブル席にはクリアの、カウンター席にはスモークの飛沫防止パネル。
飲食店さんは頑張ってるのに、感染者はぜんぜん減らない…
この先もまだまだコロナ対策は継続が必要でしょうね。

壁に向かったカウンター席に座り、店員さんに食券を捥ぎってもらいます。
◆木須肉と鶏チリ定食 890円
店頭のノボリで気になった、木須肉(ムースーロー)の定食。
読み方も分からなかったし、ムースーローって名前も初耳な感じ。
鶏チリにみそ汁、それにお代わり自由のゴハン。
いただきます。

ムースーロー?
これまで聞いたことあったっけ…σ(^_^;)?
山東、江蘇、浙江、安徽、福建、広東、湖南、四川。
中国を代表する八大料理(八大菜系)の一つ、山東料理だそうですね。
豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、ニラなどの具材を、玉子と一緒に炒めてあります。
ピリッとした豆板醤の辛さ、それにほのかに広がる花椒と八角の香り。
全体的に優しくてマイルドな味わい。
名前を聞いたのは初めてですけど、たぶん何回も食べたことありますわ…笑

鶏チリにも豆板醤が効いたトマトベースのタレ。
生姜の風味の中にピリッとした辛さが顔をのぞかせます。
ゴマ油が香ばしくて、鶏の唐揚げとの相性もイイ感じ♪

でね、やよい軒さんで忘れちゃイケナイのが、このお漬け物!!
刻みごま白菜漬けって言うんですけど、コレがバツグンに美味しいの…ヽ(≧∀≦)ノ

白菜、大根、きゅうりなど、お馴染みの野菜たちの味付けが絶妙で、ゴハンに合うこと、合うこと♪

もぉね~、あんまり美味しすぎて、ゴハンとの比率イチ対イチでイッちゃいます。
ホント、このお漬け物さえあれば、何杯でも食べれてしまうわ…笑

必然的にお漬け物の減りも早いワケで…
アッヒャッヒャ!!ヽ(゚∀゚)ノアッヒャッヒャ!!

一杯目のゴハンは、ほぼほぼお漬け物で…
なので、オカズはタップリ残ってる…(^▽^;)

で、ゴハンのお代わりしようと思ったら、いつの間にかマシンになってる~(。・Д・。)ンマッ!!
前はフツーのジャーに入ってたのに、コレもコロナの影響かな?

ナニ、ナニ、50グラムから200グラムまで、4パターンから量を選べるのね♪

そりゃ、迷わず中盛りでしょ~( ´゚∀゚)ノ ダァー!!

この自動ゴハン盛り付け機は、前に「ごはん処 街かど屋」でも使ったことあるけど…
意外とゴハンの落ちてくるスピードが速いのよね。
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自動ごはん盛りつけ機!?これはヤバい!ヤバ過ぎでしょ~♪
ゴハンの200グラムって、思ったより少ないですね…(;^ω^)

お漬け物もお代わり…笑

そして、再び三度、相性ピッタンコのゴハンにオン・ザ・ライス~
キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!!

アッと言う間に二杯目を完食。
でも、オカズがあんまり減ってない…(^▽^;)

で、ダイエット中なのに三杯目…
ァハハ・・(゚∀゚ll)。o(ワラットコ)

そして、二杯目のお漬け物も空っぽに…
`;:゙`;:゙;`ゞ(≧ε≦ )ブッ

いやね、ムースーローも鶏チリも、ホント美味しかったんですよ。
実にゴハンに合う味つけで…
でも、それ以上に、私にとってはヤッパリお漬け物♪
このお漬け物は本当にヤバイです。
なんせ、白ゴハンが好きじゃない私に、二回もお代わりさせるんですから…
こんなにも美味しくて巷でも大人気なのに、非売品で家で楽しむことは出来ないんですよね~
まぁ、これが家で食べれたなら、ボディの肥大化に歯止めがかからんか…笑
また、食べたくなったらお店に来ますね。
ごちそうさま~(^_-)-☆
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