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たかが麻婆豆腐、されど麻婆豆腐なのですよ~♪


広東料理・飲茶 林泉@大阪市中央区東高麗橋

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 大阪メトロ・天満橋駅から徒歩約10分。

 4号出口を上がり谷町1交差点をひたすら西へ、松屋町筋を南に信号ひとつ越えた所に、【広東料理・飲茶 林泉】があります。

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[ 2018/11/20 ] 中華料理 麻婆豆腐 | TB(0) | CM(0)

チャイニーズバル 中華屋かぎもと【四川麻婆豆腐】大阪市淀川区十三東

 なんと今から106年も前の、1910(明治43)年に開業したという阪急十三駅。

 駅南西側の栄町エリアには飲食店やパチンコ店、その他にキャバレーやらピンクサロンやらラブホテルなどが密集していて、大人の歓楽街の様相を呈している。

 2014(平成26)年3月7日未明に十三トミータウン、通称“ションベン横丁”で起きた、11棟36店舗を焼失した火災は記憶に新しい。

 その十三駅の東改札口を出て、北北東に3分ほど歩いた所に「チャイニーズバル 中華屋かぎもと」がある。

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[ 2016/02/28 ] 中華料理 麻婆豆腐 | TB(0) | CM(0)

中国小菜 双琉【極痺 四川麻辣豆腐】大阪市住吉区苅田

 我孫子…大阪の人なら大抵は“あびこ”と読めるだろう。

 でも恐らく府外の人間にしてみたら、何じゃこりゃ?的な地名ではないだろうか?

 かつてこの地を治めていた豪族、依網吾彦(よさみのあびこ)に由来するらしい。

 正式には漢字の地下鉄我孫子駅も、地図上の表記をひらがなにしているのは、読むのが難しいからだそうだ。

 その我孫子駅から東に延びている、地下鉄あびこ中央商店街(通称 あびんこ)を4~5分ほど歩くだろうか。

 商店が途切れがちになり、住宅街へと変わる辺りに「中国小菜 双琉」はある。

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[ 2015/12/31 ] 中華料理 麻婆豆腐 | TB(0) | CM(0)