みなさんは『友だちってどれぐらいいますか？』って訊かれたら、だいたい何人ぐらいの顔が思い浮かびますか？
考えてみたら友だちって、どこからどこまでが友だちなんやろ～
幼稚園の頃から50年つき合ってるツレもいれば、飲み会で仲良くなっただけの人も友だち…σ(^_^;)?
いったい友だちの定義ってナニ？
辞書で調べてみたら、「勤務、学校あるいは志などをともにしていて親しく交わっている人」だそうです。
いや、さすが1963(昭和38)年の国語辞典、表現がカタイわぁ～(笑)
それで、kawachiはいったい何が言いたいん…？
あっ…それそれ、友だちって韓国語で“チング”って言うんですって。
んでね、九条にあるチングってお店に行ってきたって話をしようかと…
いっかい病院イッテこぉ～～い…ｏ(≧▼≦○〃パンチ
さて、ここからが本題。
相変わらず前置き長いだろ～(笑)
飲み友に誘ってもらったのは、他府県からもお客さんが来るらしいコチラ…(o^ｰ')b よっしゃ!!
店内は4人テーブル2卓、6人テーブル1卓、それにカウンターが6席で、全部で20席ほどのキャパになってます。
写真はお客さんがハケた都度に撮ったもので、終始どこかの席は埋まってるぐらい人気のお店でしたよ。
私たちは前のお客さんと入れ替えで、4人テーブルに案内してもらいました。
入店した時は、実は満席だったのよ…∑d('∀'*)ﾁｺﾞｨﾈ
最近、月末になるとギガ死するから、Wi-Fiが繋がるのは重要～ｲｲﾈ♪d('∀'ｏ)
一本、三万五千円のワインかぁ～
いつか、成功してビッグになったらね…
イヤイヤ、いつか…ってもぉ54歳ですけどぉ～ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ
今回、グルメな飲み友が予約してくれてたのが、飲み放題がついて5,000円のコース。
なんでも、食べそうなグループにはガッツリ目に、お上品なグループには単価の高いもの中心に…って感じで、店主さんがお客さんを見て内容を決めるんですって♪
そぉゆうのってムダがなくて良いですよね～(ｏ＾-')bｸﾞｯ!!
んで、チョット気になったんですけど、ステーキに使うお肉。
性別はほぼオネェってことは、結果、オス牛になっちゃうよぉ～ｷﾞｬﾊﾊ(*≧д)ﾉシ彡☆
◆おまかせ飲み放題付5,000円コース
飲み放題って聞いたら、遠慮しないkawachiです～(笑)
いただきます。
◆海鮮ミックス
カキ、イカ下足、ホタテ貝柱、コンニャクを、キャベツやネギとサッと炒めたもの。
初っぱなから大好物のカキってテンションあがるわ～ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ
塩ダレがえぇ塩梅なので、ポン酢でアッサリいただきます。
シャキシャキのキャベツも甘くて美味しいな～♪
◆A5ヘレステーキ
早くもステーキ！！
ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━!!!!
赤身の部分は同行者さんたちに食べてもらって、私は脂身センモンで…∑d(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!
さすがはA5ランクのヘレステーキ。
赤身の部分はとろけるように柔らかく、ほとばしる脂身の甘さもハンパなく美味しい～♪
みんなでワ―！キャー！言って食べてたら、北新地の予約の取れないフレンチレストラン、「コントワール フー」と同じ精肉店から仕入れてるって、店主さんがコソっと教えてくれました。
んじゃ、今度はそのコント…なんとかって店に行きましょうよぉ～♪
いや、kawachiさん、あそこは最低でも一人50,000円は要るから…
ゴッ、ゴッ、ゴマンエン～(((；ﾟρﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
◆てっちゃん油かすキムチ炒め
ナニナニ。。。てっちゃんに油かすにキムチって、私の大好物ばかりですやぁ～ん♪
臭みのないてっちゃんのムニムニ感、熱が加わって辛みがマイルドになったキムチ。
それにカリッカリを噛み続けると、旨みがジュッワーとあふれてくる油かす。
うどんに入れても美味しいけど、油かすはヤッパリ炒め物にするのがサイコーだわ♪
店主さんいわくマヨネーズがメチャ合うらしい…
マヨラーにはなんとも魅惑的な天の声♪
イヤ、かけ過ぎやろ…びゃははは(≧ω≦)ｂ
◆アスパラガスバター炒め
アスパラガスがメチャ甘くて旨みも濃い。
バターの香ばしさにぜんぜん負けてませんね。
焦げたバターの風味もタマリマセンわ～♪
これは…ナニ？
上にのってるのはチーズよね？
辛口ソースをかけてみましょう。
青のりもパラパラ～っと。
鰹節のダンス♪
子どもの頃って、お好み焼きの度に、このダンスを見るのが楽しみだったな…
仕上げにマヨネーズをシャー！！
◆お好み焼き(豚もちチーズ)
ハイ、豚肉とお餅とチーズのお好み焼きの完成～v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
これでもかってぐらいフワッフワの生地は、表面のカリカリがアクセント。
チーズのコクとキャベツの甘み、時おり感じるお餅のモッチリ感がイイ感じ～♪
こりゃ～ビールが何杯でもススムくんだわ。
◆砂ずり塩焼き
粉モンのあとに、また肉っけって構成がニクいな～
子どもの頃、ウチで母親が作るレバーの甘辛煮には、この砂ずりとハツがなぜか入ってて…
レバーだけは生臭さがよぉ食べなかったけど、砂ずりとハツだけは何とか食べれたっけ。
大っぴらにお店で飲むようになった頃は、この砂ずりばっかり食べてたぐらい大好物。
新鮮でコリコリして美味しい～ﾟ*｡(･∀･)ﾟ*｡
またお好み焼きが出てきた。
今度はナニ？
店主さんが手際よく仕上げていってくれます。
出た、プロのマヨネーズシャワー！
( ￣ー￣)ﾉ ---===≡≡≡シャー
素人は遠慮しちゃうから、こんなにキレイに大胆にシャーって出来ないのよね。
◆お好み焼き(すじ肉ネギキムチゲソ天玉子のせ)
これまたなんとも具がタップリでスペシャルなお好み焼きですね～♪
スジ肉やゲソ天から出る旨み、キムチのピリッと感、太めに千切りされたキャベツの甘み。
具材に対する生地の分量が絶妙で、ふんわりしてるんですけど粉っぽさがなく、素材それぞれの旨みを活かしきってる感じなんです。
ホント店主さんの言う通り、丸く整ってない見た目は悪いけど、一度食べたらクセになる美味しさだわ～*ﾟ｡+(n´v｀n)+｡ﾟ* ﾆｨ-
◆豚肉と油かすの焼そば
ここまで結構なボリュームで、そろそろ同行者さんたちは箸も止まり気味。
店主さんが『ラストの焼きそばは一玉？二玉？』って訊くのに、「もぉ～ひと…た…」
「ふた玉でくださぁ～い♪」
皆さんが口をそろえて答える前に言うたった～ψ(｀∇´)ψ うきょきょきょ
だって、私、残さないので…ドクターXかぁ～い～(笑)
カリッカリで旨みタップリの油かす。
この油かすがホント良い仕事するんですよね～♪
モッチモチの麺は、噛めばソースの風味のあとに小麦の香り。
ザクっとした食感を残したキャベツと、少し辛めのソースが何とも言えないマッチング。
こりゃ～大阪で一番おいしいって言うのも、あながち大げさじゃないかもです。
あぁ～ホントお腹イッパイ♪
ビールも何杯飲んだかな～
私に関しては、ビールだけで5,000円近くイッテるのはマチガイない…(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
結局、店主さんの目に私たちのグループは、上品な女性二名に一般的な男性一名、それによく食べそうなゴリラが一匹って映ってたような…(笑)
それにしてもこれだけ食べて飲んで、5,000円ポッキリはホントお得だわ♪
焼きそばもお好み焼きも、噂に違わず美味しかったし、「矢野・兵動」のパイセンに似た店主さんのトークも面白かった～ヽ(´∀`)ﾉ
4人から注文可能な飲み放題つきのコースは、ヘレステーキなしなら3,500円から、ステーキつきでも4,000円からあるので、その時のふところ＆腹具合いで選べるのが良いですね。
他のお客さんが食べてた単品も、けっこうなボリュームだったので、コチラへは何人かで予約して訪れるのがベターかも…(^_-)-☆
ごちそうさま。
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ジャンル：お好み焼き屋
アクセス：地下鉄中央線九条駅1番・6番出口 徒歩4分
住所：〒550-0027 大阪府大阪市西区九条1-14-16（
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ぐるなび 九条×ファーストフード情報掲載日：2019年4月16日
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